zurück| Geschrieben von Rhomboideus am 30.09.2016, 14:55 Uhr |
Kürbis
Hallo zusammen,
Habt ihr vielleicht Rezepttipps für Hokkaidokürbis?
Ich mag am liebsten Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos, aber kein Mann leider gar nicht...
Gibts ein männertaugliches Rezept, gern als Beilage oder Hauptgericht?
Dankeschön
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Re: Kürbis
Antwort von kanja am 30.09.2016, 15:23 Uhr
Man kann hokkaido auch gut für aufläufe verwenden, z.B. zusammen mit hackfleisch.
Re: Kürbis
Antwort von Littlecreek am 30.09.2016, 16:04 Uhr
Geschmorte Spalten aus dem Backrohr.
Meine Männer haben letztens zwei Bleche voll vernichtet.
Ich habe nach folgendem Rezept gearbeitet, aber ohne Kartoffeln
http://www.chefkoch.de/rezepte/1854661300705416/Kartoffel-Kuerbis-Wedges.html
Re: Kürbis
Antwort von claudi700 am 01.10.2016, 9:57 Uhr
kürbis-kartoffel-stampf
kürbis-pommes aus dem backrohr
oder den kürbis im ganzen lassen und füllen und überbacken (z. b. mit hackfleisch-kartoffeln oder schweinfilet-streifen und gemüse, käse drauf, überbacken)
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