Geschrieben von lilliblue am 21.12.2009, 14:49 Uhr |
Selbstgemachte Dipps für Fondue
Wir machen immer die gleichen :-)
Zigeunersoße
Teufelssoße
Preiselbeersahne
Kräuterdip
und und :-)
Teufelssoße:
3 Essl. Mayo, 1 Essl. Joghurt, 1 Essl. Tomatenmark, 4 Essl. Chilisoße, 1 Zwiebel, 1 Knofi, 1 Gurke, also Essiggurke, Salz, Pfeffer, Paprika, Tabasco und Cayennepfeffer
Die scharfen Sachen lasse ich oft weg, so teuflisch mag ich sie nicht :-)
Wir nehmen diese Menge immer mal sehr viel, weil das unsere Lieblingssoße ist...
Preiselbeersahne: einfach Sahne schlagen und Preiselbeeren untermengen
Zigeuner: 8 Ess. Tomatenketchup, 4 Teel. Senf, 4 Ess. Öl, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Susi
- Selbstgemachte Dipps für Fondue - Gold-Locke 21.12.09, 14:19
- Re: Selbstgemachte Dipps für Fondue - lilliblue 21.12.09, 14:49
- Re: Selbstgemachte Dipps für Fondue - Foreignmother 21.12.09, 14:51
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Mangosoße und Fondue
Hi ich habe 2 Fragen. Zu heilig Abend mach ich einen Geflügelbraten mit Mangosoße aus dem Bratensut. Aber wie? Ich hab Mangochutney noch, aber was an Gewürzen? Und am 1. gibts Fondue. Was macht man dazu? Salat und Soßen? Soßen selber machen? Wenn ja ...
von Roxylady 19.12.2009
Stichwort: Fondue
An die Raclette und Fondue Experten HILFE
Halli Hallo So muss mich an euch wenden, ich bin beautragt ne Liste zu erstellen was und wieviel man für beides obiges benötigt! Es soll für 7 Erwachsene und 1 Kind (davon 3 Männer, 4 Frauen aber alles gute esser!) Soweit ich verstanden habe, soll es Fondue mit ...
von Sarah+Krümels-Mama 19.12.2009
Stichwort: Fondue
Beilagen zu Fondue u. Raclette
Wollen an Silvester Fondue u. Raclette machen, wir sind 6 Erwachsene u. ein Kleinkind. Baguette ist schon mal klar. Reichen 3 Stück oder lieber vier? (Sind alle gute Esser), wieviel Raclette Käse u. was für Salate könnte ich dazu machen? Hat jemand auch gute Rezepte für Dips ...
von Julians.Mama 08.12.2009
Stichwort: Fondue
Fondue ein paar Fragen
Hallo, mache am Sa einen Fondue Mädelsabend und wir sind zu 7. jetzt weiss ich nicht genau mit wieviel Fleisch pro Person ich da rechnen muss, hat jemand Ahnung? Und für Anregungen, Rezepte für besondere Dips oder selbstgemachte Saucen dazu oder Beilagen bin ich ...
von babyproject 07.12.2009
Stichwort: Fondue
Rezept gesucht - Fonduesuppe
Hallo, so langsam naht auch unsere Einschulung und somit beschäftige ich mich mit der "Menüplanung". Eigentlich wollten wir grillen, jetzt soll das Wetter leider nicht so toll werden. Jetzt habe ich hier von einer Fonduesuppe gelesen? Hat da jemand ein Rezept für? ...
von Mia_76 11.09.2009
Stichwort: Fondue
welches Fleisch zu Fondue? -bitte genaue Bezeichnung
Hallo, letztes Jahr habe ich fertig geschnittenes Fonduefleisch gekauft und war damit aber nicht zufrieden. Dieses Jahr möchte ich Schweine-, Rind- und Putenfleisch kaufen und selbst schneiden. Aber welche Teile davon nehme ich am Besten? Muss es Filet sein oder kann man auch ...
von Petra Sch. 29.12.2008
Stichwort: Fondue
Beilagen zu Fondue
Hallo! An Silvester gibts Fondue und dazu dachte ich versch. Dips, Baguette, grünen Salat und Bulgur-Salat. Gibt es in der Regel auch noch eine warme Beilage?Und wenn ja, was? Ich kenne mich da nicht so aus. Fehlt sonst noch was? In der Suchfunktion hab ich nichts ...
von Chennai 28.12.2008
Stichwort: Fondue
kann man auch eingefroenes felisch für racöette und fondue.....
hallo zusammen, ich weiß meine frage klingt etwas merkwürdig. ich will bzw woööte mir den streß nicht antun und in den nächsten tagen einkaufengehen,deswegen habe ich mir mein fleisch für das raclette und fondue heute gekauf. zuhause wollte ich es mir einschweißen und ...
von salzburg 20.12.2008
Stichwort: Fondue
Vorspeisenfrage Lachs-Crepes-Röllchen
Käse- Fondue
Meine Familie will unbedingt Gans zu Weihnachten!
Krustenbraten
Karpfen zubereiten
Rouladen...gefüllt aber nicht klassisch???
REZEPT-GESUCHT...Marzipan-Nuss-Taler
Wann am besten Pute auftauen???
Kekse backen mit meiner kleinen