zurück| Geschrieben von schmollmund am 20.12.2009, 22:53 Uhr |
Rouladen...gefüllt aber nicht klassisch???
Hallo
Ich habe mir jetzt überlegt Rouladen an Heiligabend zu machen.
aber eben nicht klassisch. Hat jemand ein leckeres Rezept...was auch für Kinder geeignet ist....
LG Silke
Beitrag beantwortenRe: Rouladen...gefüllt aber nicht klassisch???
Antwort von claudi700 am 20.12.2009, 23:02 Uhr
hallo,
mediterran (getrocknete, in öl eingelegte tomaten pürieren, mit basilikum, rosmarin und thymian würzen. rouladen damit bestreichen, gehackten feta oder mozzarellascheiben darauf legen, einrollen und garen)
"förster"-style *g*
speckscheiben, darauf dünne karottenscheiben, gebratene pilze und petersilie
fruchtig-würzig (speckscheiben, darauf getrocknete pflaumen und feigen, einrollen und garen)
ohne speck o. ä.: jeden roulade mit würzigem käse belegen; semmel in milch einweichen, ausdrücken, zermatschen, ei drunter. salz, pfeffer, frisch gehackte petersilie. etwas davon auf den käse geben, roulade aufrollen und garen)
oder frischkäse, gehackte, getrocknete tomaten, oliven, kräuter.
winke
claudia
Re: Rouladen...gefüllt aber nicht klassisch???
Antwort von tapeten am 21.12.2009, 10:19 Uhr
Ich weiß von meiner Freundin, dass sie immer die Zwiebelsuppe von Knorr (oder Maggi) nimmt und die mit Sahne anrührt und frische Champignons rein schneidet und damit dann die Rouladen einstreicht.
Wann am besten Pute auftauen???
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