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Geschrieben von Mariakat am 30.12.2010, 15:24 Uhr

Raclette Käse eingefroren?

Hab gestern Raclettekäse gekauft und draußen auf die Terasse gestellt und leider über NAcht draußen vergessen. Der ist wahrscheinlich eingefroren... und heute ist der wohl wieder aufgetaut (habern grad 1/2 Grad). Kann man den morgen noch genießen oder soll ich schnell neuen besorgen?
Mariakat

 
2 Antworten:

Re: Raclette Käse eingefroren?

Antwort von Fru am 30.12.2010, 15:26 Uhr

Nein, geht schon, pack ihn in den Kühschrank.
Ich würde nur die Rinde sofort abmachen, die wird so matschig, wenn´s taut!

LG

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Re: Danke

Antwort von Mariakat am 30.12.2010, 15:48 Uhr

o.t.

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