zurück| Geschrieben von Zweizahn am 29.12.2010, 20:25 Uhr |
Käse-Fondue-Topf
Muss man unbedingt einen besonderen haben oder tut es auch der normale Kupfertopf? Geht Antihaft? Oder benötigen wir einen Keramik-Topf? Wir könnten die ersten beiden ausleihen, sollte es Keramik sein müssen, dann müssen wir noch einkaufen gehen.
Beitrag beantwortenRe: Käse-Fondue-Topf
Antwort von pothi am 29.12.2010, 21:57 Uhr
im keramiktopf brennt und backt der käse halt nicht so heftig an. es geht auch im kupfertopf, aber stell dich auf ne kräftige schrubberei danach ein.
lg
Re: Käse-Fondue-Topf
Antwort von Häsle am 30.12.2010, 10:28 Uhr
Wir machen's immer im normalen Edelstahltopf. Wenn man das Fondue-Gerät nicht zu heiß stellt, dann geht das schon, mit häufigem Rühren.
Wenn was festgebrannt ist, stell ich den Topf danach auf die Herdplatte und bringe eine Mischung aus Wasser, Spülmittel und Ketchup oder Tomatensaft zum Kochen. Das funktionert bei mir immer super, ohne arge Schrubberei.
Re: Käse-Fondue-Topf
Antwort von Foreignmother am 31.12.2010, 0:00 Uhr
Also im Keramiktopf schmeckts halt schon besser, weil der gleichmaessiger heizt, aber im Antihaft muesste es auch gehen. Kupfer wuerde ich nicht nehmen.
Gruss
FM
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