Patenkind isst kein Obst und Gemüse!

Wenn er nur Bananen mag wurde ich es mit anderen süßen Obstsorten wie Mango, Pfirsich, oder ähnlichem versuchen. Vielleicht auch Heidelbeeren, die sind auch süß und lassen sich "nebenbei naschen". In meiner Familie ist auch Obstsalat mit gezuckertem Quark als Nachtisch sehr beliebt. Vielleicht kann man es ihm ja so "verkaufen".
Beim Gemüse würde ich auch die süßen Sorten anbieten - Mais, Erbsen, Karotten, Pastinaken etc.
Aber prinzipiell würde ich es wahrscheinlich so halten wie die Eltern deines Patenkindes - immer wieder anbieten, aber keinen Druck oder Zwang aufbauen. Nicht, dass dann irgendwann Gemüse und Obst essen per se negative Assoziationen bei ihm hervorruft, dass er schon aus Prinzip total blockiert. Der Geschmack ändert sich im Laufe des Lebens, wie ja auch in den anderen Beiträgen schon geschrieben wurde.