zurück| Geschrieben von Shaima am 14.10.2013, 11:18 Uhr |
Bratapfel
Hat jemand ein ganz besonders leckeres Bratapfel Rezept????
Danke...
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Re: Bratapfel
Antwort von claudi700 am 14.10.2013, 11:22 Uhr
hier gibt es verschiedene varianten:
entweder klassisch mit marzipan oder eben nur gehackte nüsse (z. b. walnüsse) und honig, oder quarkfüllung...
Re: Bratapfel
Antwort von Foreignmother am 14.10.2013, 13:48 Uhr
Wir fuellen mit folgender Fuellung:
- gemahlene Mandeln
- Rosinen (fuer Erwachsene in Rum getraenkt, fuer Kinder in Traubensaft)
- rote Marmelade
- Marzipan
Allee gut vermengen und in den Apfel fuellen, so dass eine kleine Haube entsteht. In die Form setzen. Fluessigen Honig darueber giessen und auf die Haube ein kleines Butterfloeckchen.
Gruss
FM
Re: Bratapfel
Antwort von Nanunenina am 13.01.2014, 8:24 Uhr
Nicht grad ein Diät-Häppchen, aber bei uns wird er so gemacht:
Bis ca. 1cm unter der Öffnung mit Preiselbeer-Marmelade füllen (jede andere rote Marmelade geht auch, wird halt dann noch süßer). Mit gemahlenen Nussen auffüllen. Honig obenauf bis die Nüsse bedeckt sind. Ein paar Kleckse Butter rundum auf den Apfel. mit Zimt-Zucker bestreuen und entweder ca. 3 Minuten in die Mikrowelle (dann unbedingt vorher die Schale rundherum mit der Gabel einstechen) oder ca. 20 Minuten bei 220 Grad in den Ofen.
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