zurück| Geschrieben von DiDom am 11.10.2013, 19:37 Uhr |
Schokokuchen zum 1. Geburtstag
Hallo an Alle,
mein Sohn wir Anfang November 1 Jahr alt. Es ist bei uns so üblich, dass Kinder an ihrem 1. Geburtstag auch zum 1. Mal Schokolade essen dürfen :-)
Habt Ihr ein schnelles Rezept für mich? Im Forum hab ich schon geschaut. Hat aber alles noch zu viele Nebenzutaten oder Alkohol :-(
Liebe Grüße
DiDom
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Re: Schokokuchen zum 1. Geburtstag
Antwort von Dreikindmama am 11.10.2013, 19:51 Uhr
Nachfolgend ein Rezept der Kakaopackung vom Goody cao (Lidl)
Schokomuffins
Zutaten für ca. 24 Muffins
120 g Butter
80 g Zucker
3 Eier
1 P. Vanillezucker
250 g Mehl
2 Teel. Backpulver
300 g Kakaopulver (goody cao)
180 ml Milch
Backofen vorheizen (180°C)
Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier und Vanillezucker dazugeben und weiter schlagen. Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Milch unter-mischen. Alles gut miteinander verrühren. Teig in die Muffinformen geben und ca. 25 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Den Teig kannst du aber auch in einer Springform backen.
Gruß
Sylvia
Re: Schokokuchen zum 1. Geburtstag
Antwort von DiDom am 11.10.2013, 19:56 Uhr
Danke für die schnelle Antwort. Ich hatte vergessen zu erwähnen, dass ich weiße Schoki nehmen möchte, weil es insgesamt ein Tigerkopf wird :-)
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