Geschrieben von Keksraupe am 10.10.2013, 12:09 Uhr |
Keksteig, bei dem die Plätzchen im Mund zerbröseln
Ich suche ein Rezept für vanille oder Zitronenkekse. Mein Freund mag nur ausstecherkekse, und die müssen so mürbigkrümelig sein...
ich habe noch nie teig gemacht.. help wanted, er möchte mit meiner Kleinen Kekse backen
Re: Keksteig, bei dem die Plätzchen im Mund zerbröseln
Antwort von claudi700 am 10.10.2013, 13:06 Uhr
puddingkekse mit vanillepudding wären was, die kannst du entweder kühlen, als rolle formen und abschneiden oder gleich kugeln formen und mit einer bemehlten gabel platt drücken.
ansonsten fällt mir noch ein
heidesand (auch rolle formen, abschneiden)
oder einfache mürbteigkekse
250 g mehl
125 g butter
125 g zucker
1 pck. vanillezucker
1 ei
2 tl backpulver
180 grad ober-/unterhitze, ca. 10 - 12 min.
für den geschmack entweder das mark einer vanilleschote dazugeben oder 1 pck. citroback bzw. abgeriebene schale einer ganzen, unbehandelten zitrone.
Puddingkekse... wooooohooooooo da sind sie :)
Antwort von Holzkohle am 10.10.2013, 17:01 Uhr
LG Sue
(keine Panik, die Claudi weiß schon wies gemeint ist) :)))))
Re: Puddingkekse... wooooohooooooo da sind sie :)
Antwort von claudi700 am 10.10.2013, 18:21 Uhr
Danke :-*
Antwort von Keksraupe am 12.10.2013, 8:43 Uhr
Es werden die gaaanz schlichten mürbeteigplätzchen, er will ja mit der kleinen ausstechen... und die Puddingkekse hatten wir letzten Jahr. Urks neee
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