zurück| Geschrieben von flims am 17.02.2011, 13:35 Uhr |
Kuchen ohne Milcheiweiß...
...vielleicht hat noch jemand eine gute Idee.
Suche Rezepte für den 1. Geburtstag meines Sohnes und da er eine Milcheiweißallergie hat geht vieles nicht (Butter, Milch, Schokolade, Sahne, Frischkäse und alles was halt Milch enthält)
Bis zum Geburtstag ist zwar noch etwas hin, aber man muß ja auch erst ein bißchen was ausprobieren.
Freue mich über jeden Vorschlag.
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Re: Kuchen ohne Milcheiweiß...
Antwort von Hase67 am 17.02.2011, 14:15 Uhr
Hi,
du kannst bei einem ganz normalen Rührkuchenrezept die Butter (wobei es mich wundert, dass die ein Problem sein soll) durch Margarine und die Milch durch Soja-, Reis- oder Hafermilch ersetzen - evtl. etwas weniger süßen, weil die alle etwas süßlicher schmecken als normale Milch.
LG
Nicole
Re: Tassenkuchen
Antwort von farfalla1 am 17.02.2011, 19:21 Uhr
hallo, da kommt keine Butter oder Margarine, sondern Öl rein, ist lecker und einfach zu backen. Du kannst da auch Muffins draus machen. Du findest ihn über die Suchfunktion, ansonsten melde dich einfach nochmal.
Ciao farfalla
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