zurück| Geschrieben von Butterflocke am 22.01.2011, 17:15 Uhr |
Kuchenrezept ohne Eier.....bitte um Hilfe:-)
Ich möchte für meine morgigen Gäste einen Schokoladenkuchen backen. Allerdings dürfen keine Eier im Kuchen sein (Milch schon).
Nun habe ich ein schönes Rezept mit Dinkelmehl, Eiern, Butter, Zucker, Kakao, Schokoraspeln, etwas Quark usw...., muss aber nun die Eier irgendwie ersetzen.
Oder kann ich sie einfach weglassen? Gelingt der Kuchen dann?
Hilfe!!!
Lieben Dank!
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Re: Kuchenrezept ohne Eier.....bitte um Hilfe:-)
Antwort von claudi700 am 22.01.2011, 18:17 Uhr
wieviele eier sind drin? du kannst eier durch apfelmus ersetzen.
Re: Kuchenrezept ohne Eier.....bitte um Hilfe:-)
Antwort von Butterflocke am 22.01.2011, 19:08 Uhr
Super, danke Dir:-)
Ich hab tatsächlich durch Apfelmus (und Banane...*räusper*, ich konnte mich nicht entscheiden) ersetzt....
Noch ist das Experiment im Ofen..., na mal sehen:-)
Re: Kuchenrezept ohne Eier.....bitte um Hilfe:-)
Antwort von Clivi8 am 23.01.2011, 13:03 Uhr
wir können hier auch keine Eier verwenden und ersetzen immer mit Apfelmus, Banane eher nicht so, schmeckt irgendwie nach... Apfelmus macht den Teig leichter und fruchtiger :-)
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