zurück| Geschrieben von LeSiLi69 am 25.09.2010, 16:54 Uhr |
Günstige Kuchenrezepte
Hi!
Soll jetzt nicht falsch rüberkommen, ich machs ja eigentlich gerne, aber:
ich suche verschiedene günstige Kuchenrezepte für Kuchenspenden z. Bsp. für den Kindergarten oder Gemeindefeste. Im Moment häuft sich das wirklich und es sind immer dieselben (ich natürlich auch 
) die spenden.
Wer hat ein paar Tipps für mich auf Lager? 
Danke!
Susanne
Beitrag beantwortenRe: Günstige Kuchenrezepte
Antwort von claudi700 am 25.09.2010, 16:56 Uhr
hallo,
jetzt ist zeit für zwetschgen- und apfelkuchen, die gehen flott und sind nicht zu teuer.
rührteige in allen geschmacksrichtungen sind auch günstig (marmorkuchen, zitronen-/orangenkuchen, schokokuchen, sandkuchen, ameisenkuchen, mandel- oder nußkuchen, kirschlikuchen usw. viele davon kann man auch als muffins machen.
butterstreuselkuchen, quark-streusel-kuchen und buttermilchkuchen sind auch nicht allzu teuer.
viele rezepte findest du über suchfunktion, wenn du noch hilfe brauchst, einfach melden.
Re: Günstige Kuchenrezepte
Antwort von LeSiLi69 am 25.09.2010, 17:11 Uhr
Erstmal danke! Werde mal schauen was ich heute noch zauber - für morgen.
Jetzt noch eine Frage, es gibt doch Backmischungen für Zitronen- oder Nusskuchen, könnte ich die auch als Blechkuchen machen und wie würde es dann mit der Backzeit aussehen? Oder müsste ich da die doppelte Menge nehmen???
DANKE!!!!!
Re: Günstige Kuchenrezepte
Antwort von claudi700 am 25.09.2010, 17:14 Uhr
für einen blechkuchen brauchst du 2 packungen, die backzeit reduziert sich auf jeden fall, da der kuchen ja nicht so hoch wird. ich würde max. 25 - 30 min. backen, dann stäbchenprobe machen.
Re: Günstige Kuchenrezepte
Antwort von Foreignmother am 25.09.2010, 17:44 Uhr
Also Backmischungen sind im allgemeinen teurer als selbstgemachter Kuchen. Wenn Du Volumen fuer Dein Geld willst, solltest Du Hefekuchen machen, da gibt es viel fuer wenig Einsatz. Pflaumen oder Zwetschgen sind zur Zeit billig. Ansonsten Pfirsiche, Aprikosen oder Aepfel und selbstgemachter Ruehrteig.
Und noch was: Am Drumherum kannst Du auch sparen: Glasur, Cremes, etc. kosten mehr als schmucklose Kuchen.
Gruss
FM
Re: Günstige Kuchenrezepte
Antwort von +emfut+ am 25.09.2010, 21:10 Uhr
Torten sind teuer - aber Kuchen sind doch generell wirklich billig. Wenn wir am Monatsende kein Geld mehr haben, die Kinder aber was Süßes haben wollen, dann backen wir einen Kuchen.
Rührkuchen ist sehr billig. Aber auch die Bisquitrolle, die Temi heute gebacken hat (siehe unten) und die jetzt im Kühlschrank fest wird, war richtig günstig. Laß mich mal kurz rechnen *grübel* - etwas über 2,- Euro für die ganze Rolle. Allerdings weiß ich noch nicht, ob sie schmeckt *lach*. Aber sie sieht lecker aus....
Beim Rührkuchen komme ich kaum über 1,50 Euro für eine Königskuchenform.
Beim Obstkuchen kommt es immer auf den Belag an - Früchte der Saison oder aus dem eigenen Garten sind natürlich billiger als irgendwelche Exoten.
Aber in Zeiten, wo man ein Kilo Mehl für unter 50 Cent und ein Kilo Zucker für unter einen Euro bekommt, ist Kuchenteig wirklich billig.
Gruß,
Elisabeth.
Re: Günstige Kuchenrezepte
Antwort von LeSiLi69 am 27.09.2010, 12:47 Uhr
Hi! Habe dann doch Muffins gemacht. 
Ich backe gern und oft für uns. Und ja Rührteige sind auch nicht so teuer. Habe auch eigentlich immer alle Zutaten im Haus, ausser ich will mal einen speziellen Kuchen machen. Ich steh so auf die Modetorten von Dr. Oetker und habe da schon sehr viel nachgebacken. Aber so Torten sind dann auch etwas teurer, allein schon wegen den ausgefallenen Zutaten: After Eight, Amicelli usw.
Es ging ja auch nur darum, dass ich bei 3 Kindern immer irgendwo spenden soll und das wurde mir jetzt dann doch etwas zu viel. Daher habe ich etwas günstigere Varianten gesucht.
Werde jetzt mal einen Buttermilch-Kokoskuchen probieren. Und wenn der was ist, ist der es dann fürs nächste Mal 
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