Klassische Rinderrouladen

ich mache die immer wie meine oma sie gemacht hat.

rinderrouladen salzen und pfeffern, mit senf einstreichen, mit schinkenspeck und zwiebeln belegen, eine saure gurke in die mitte und zusammenrollen und mit sternchenzwirn wickeln...

dann anbraten und extra zwiebeln noch mit anbraten.
das ganze dann mit wasser aufgießen und die rouladen darin garen bis sie weich sind.
dann den bratensatz mit wasser/mehl andicken und mit salz und pfeffer würzen.
das ganze dann durchs sieb passieren...

fertig und saulecker!!!