zurück| Geschrieben von VanillaCreamy am 30.01.2012, 11:04 Uhr |
Schafskäse Rezept gesucht
Hallo Mädels
Kennt Ihr beim Griechen diesen leckeren Schafskäse der aus dem Ofen kommt und in kleiner Auflaufform mit Gemüse und Sauce serviert wird?
Wollte das mal selber machen, aber ich finde kein Rezept dafür :(
Bei chefkoch hab ich nur Rezepte gefunden, wo der Schafskäse mit Zwiebeln und Tomaten im Ofen gebacken wird, aber das meine ich nicht.
Ich hoffe, Ihr wisst, das ich meine
LG
Christine
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Re: Schafskäse Rezept gesucht
Antwort von claudi700 am 30.01.2012, 11:17 Uhr
eigentlich geht das ja relativ schnell: die sauce zubereiten (ich denke mal, da sind zwiebeln, knoblauch, auberginen, paprika, tomaten drin..?), mit salz, pfeffer, oregano und etwas rosmarin würzen.
schafskäse in auflaufform geben, diese vorher mit olivenöl auspinseln. sauce drüber und überbacken.
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