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von Roxylady am 27.10.2010, 13:40 Uhr |
Halloween-Kuchen
Hi
hat jemand Idden für einen Halloween-Geburtstagskuchen für unseren Kindergeburtstag? Wenn ja bitte mit Rezept.
Danke und LG
Roxy
Beitrag beantworten
Re: Halloween-Kuchen
Antwort von Patt_Patterchen3878 am 27.10.2010, 13:56 Uhr
Seh beim Bäcker derzeit sehr oft gefärbten Blechkuchen..
Also wie diese normalen Zitronenkuchen vom Blech nur mit LM-Farb-Flecken,der sieht total cool aus und ist sicherlich richtig gut für Kids :)
Re: Halloween-Kuchen
Antwort von mißzyx am 27.10.2010, 14:12 Uhr
gib das mal bei google ein . da kommen tolle rezepte und bilder dazu.
Re: Halloween-Kuchen
Antwort von mißzyx am 27.10.2010, 14:14 Uhr
Rezept: Halloween-Kürbiskuchen
500 gr. geraspelter Kürbis (Hokkaido)
270 gr. gemahlene Haselnüsse
200 gr. weiche Butter
100 gr. Ahornsirup (ersatzweise Honig)
150 gr. Zucker
100 gr. Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
4 Eier (trennen)
200 gr. Kuvertüre
70 gr. Puderzucker
3 TL Zitronensaft
Butter, Zucker, Ahornsirup und Eigelbe verrühren. Das geraspelte Kürbisfleisch unterrühren, dann die Nüsse, den Zimt, Mehl und Backpulver.
Das Eiweiss steif schlagen und unterheben. Eine Springform fetten.
Den Backofen vorheizen auf 175 Grad. Den Kuchen ca. 80 Minuten backen.
Wenn er abgekühlt ist, die Kuvertüre schmelzen und auf den Kuchen geben. Die Schokolade etwas fest werden lassen.
Nun Puderzucker und Zitronensaft zu einer dicklichen Glasur verrühren und in einen Gefrierbeutel füllen. Eine winzige Ecke des Beutels abschneiden (wie ein Spritzbeutel, aber da sind mir die Öffnungen zu groß) Zum Schluss ein Spinnennetz aufspritzen
Re: Halloween-Kuchen
Antwort von MamaMon1 am 27.10.2010, 16:40 Uhr
Hallöchen!
Ich habe vor einigen Jahren einen Halloweenkuchen gemacht. Es war ein einfacher Biskuittteig, den ich mit Lebensmittelfarbe grün/rot (sah aus wie schimmelig) gefärbt habe. Obendrauf habe ich eine leicht grüne Kuchenglasur (ebenfalls gefärbt) gemacht. Als Deko für den Kuchen kamen am Rand Gummi-Fledermäuse (die zum Essen) und schwarze Gummi-Würmer (auch zm Essen) drauf. Zwei Speckmäuse vervollständigten den Kuchen.
Die Kinder fanden den Kuchen unglaublich widerlich und gruselig und erstmal wollte keiner den Kuchen probieren, hihi! Der Kuche (und natürlich die Gummidinger) wurde dann aber letztendlich doch vertilgt.
Viel Spaß beim Backen und viele Grüße,
Moni
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