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Kochen und Backen - Forum |
| Geschrieben von LaEmLu-Mama am 07.02.2012, 11:30 Uhr. |
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Re: Bolognese
also ne richtige bolognese muss man ja stundenlang köcheln lassen. das amchen wir nciht. also ist unsers wohl ne fleischsoße:-)
ich brate das hack an, dann kommen zwiebeln dazu. danach kommt tomatenmark dazu, mehl drüber streuen und anschwitzen. dann wasser zugießen bis gewünschte konsistenz da ist. danach mit salt, paprika, curry und oregano würzen, fertig |
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