Baby will Flasche nicht

Die Empfehlung ist ja, dass man ab 6 Monaten Beikost einführen soll.

Aber es heißt eben Beikost einführen und nicht Nahrungsumstellung durchführen. Nicht alle Kinder essen gleich mit Begeisterung und einige verweigern auch jegliche andere Milch ausser Muttermilch.
Teilweise auch weil die spüren, dass sie diese andere Milch nicht gut vertragen.
Danach sieht es ja bei deinem Baby auch aus, wenn es nach der Milchmahlzeit erbrochen hat.

Wenn Du das Essen erzwingst, oder deinem Kind die Flasche als einzige Nahrungsaufnahme anbietest, sprich die Brust verweigerst gehst du das Risiko ein, dass drin Kind eine Essstörung bekommen kann. Überleg Dir, ob Du das riskieren willst.
Den Rat bzw. Kommentar der Kinderärztin finde ich sehr denkwürdig.
Das wäre bei mir der Zeitpunkt für einen Arztwechsel...

Wenn du kannst, still doch noch weiter.
Das ist sicherlich stressfreier für euch beide.
Spätestens wenn die Zähne kommen, oder dein Baby mal den ersten richtigen Infekt mit Fieber hat, wirst du dankbar darüber sein nicht abgestillt zu haben.
Außerdem stehen auch noch einige Impfungen an, welche auch besser vertragen werden, wenn man noch stillt.
Viel Glück!