Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von baby0308 am 17.02.2013, 12:01 Uhr

Wieviel Fleisch ???

Hallo liebe Mamis,

Nachdem mein Sohn (6,5 Monate ) jetzt endlich nach zwei Wochen beikoststart seinen Karotten-Kartoffelbrei ( Glässchen) akzeptiert und auch fast ganz auf isst, muss ich doch nun auch Fleisch hinzufügen oder? Wie oft und wieviel braucht er denn davon? Es gibt von hipp ja Karotten, Kartoffel und Rind glässchen. Nimmt man die dann? Jeden Tag? Oder nimmt man die Karotten Kartoffel glässchen und mischt ein wenig von den reinen Fleisch glässchen darunter? Wie z.B. Biohühnchen. Und wenn ja wieviel davon? Täglich oder nur 2-3 mal die Woche?
Und dann habe ich noch eine Frage. Soll man Babys erst ab 10 Monaten Gluten geben? Sprich Nudeln und auch Vollkorn oder so? Ich wollte von Alnatura die Hirse oder Reisflocken für den Abendbrei nehmen. Oder kann man auch Glutenhaltiges Getreide nehmen?
Oh und noch eine Frage. Wieviel Rapsöl muss ich in das glässchen machen? Da sind ja keine 2 Gramm drin.
Sorry für die vielen Fragen. Und vielen Dank!

 
3 Antworten:

Re: Wieviel Fleisch ???

Antwort von Halluzinelle von Tichy am 17.02.2013, 13:02 Uhr

Du kannst die Karotten-Kartoffel-Fleisch-Gläschen nehmen. Wenn Du selbst kochst, sind es etwa 20-30 g Fleisch für eine Portion. Bei den reinen Fleischgläschen, die man kaufen kann, ist schon eine Mischung mit Reis drin. Da reicht es dann, wenn man noch ein Gemüsegläschen (z.B. Karotte pur) drunter mischt. (Allerdings sind in den Gemüsegläschen und Fleischgläschen 125 g drin. Man braucht also nicht alles, 250 g wären schon eine ordentliche Portion. In den Karotten-Kartoffel-Fleisch-Gläschen sind 190 g). Wir haben nicht jeden Tag Fleisch gegeben. 2-3 Mal die Woche reicht. Ich habe immer noch einen TL Öl an die Gläschen gemacht.
Gluten ist nur schädlich, wenn Dein Kind eine Glutenunverträglichkeit haben sollte. Bisher wurde nicht nachgewiesen, dass diese entsteht, wenn man Gluten früher gibt. Die Empfehlung ist das erste halbe Jahr kein Gluten zu geben. Wir haben schon mit 5 1/2 Monaten Hafer gegeben und es wurde gut vertragen. Wenn Dein Kind zu Verstopfung neigt, würde ich lieber Hirse oder Hafer statt Reis oder Gries geben.

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Re: Wieviel Fleisch ???

Antwort von lanti am 17.02.2013, 15:14 Uhr

Hallo,

Du musst kein Fleisch einführen, wenn Du nicht möchtest. Wichtig ist nur, dass der Gemüse Kartoffel Brei mit der Zeit eine eisenreiche Zutat enthält. Das können gerechnet auf 200 g Brei folgende Alternativen sein:

- 1 Eßl. Getreidebrei Hirse oder Hafer
- 1 Teel. weißes Mandelmus z.B. von Alnatura
- 30 g Fleisch bzw. Menügläschen mit Fleisch (und später auch Fisch)

Du kannst jeden Tag Fleisch füttern (wäre mir persönlich zuviel), (noch) ganz auf Fleisch verzichten und die o.g. vegetarischen Alternativen wählen oder 2-3 Mal pro Woche Fleisch geben. Das ist "Geschmackssache".

Die reinen 125 g Fleischgläschen sind eher für die Zugabe zu selbst gekochtem Gemüse Kartoffel Brei geeignet. Hier braucht man ein halbes Gläschen pro Portion,weil nicht nur Fleisch enthalten ist, sondern auch viel Reis o.ä., während 30 g selbst gekochtes Fleisch pur ausreichen.

Wenn Du Gläschen gibst, würde ich an den Tagen, an denen es Fleisch geben soll, daher ein Menügläschen nehmen.

Bis 1 Jahr würde ich den Gläschen immer einen bzw. einen halben Teel. Öl beimischen. Auf 100 g Brei sollten 5 g Öl kommen. Und danach wird Dein Kind sicher schon selbst gekochte Kost essen.

Mit 6,5 Monaten kann Dein Kind ruhig schon glutenhaltiges Getreide kennenlernen. Nur wenn eine Glutenunverträglichkeit wie Zölieakie vorliegt, die sich bei Kontakt in starken Krämpfen und chronischen Durchfällen etc. äußern würde, sollte man auf glutenhaltige Getreide verzichten, was aber selten der Fall ist.

Reis und Hirse sind beides glutenfreie Getreide. Reis ist leicht verdaulich, kann aber stuhlfestigend wirken und sollte mit der Zeit durch ein Getreide, das wertvoller für die Ernährung ist, ersetzt werden. Hirse ist eisenreich und stuhlauflockernd und somit prima für den Milchbrei geeignet. Falls Hirse Blähungen verursachen sollte (kann bei manchen Kindern auftreten), kannst Du alternativ auch mal Milchbrei mit Dinkel (glutenhaltig) ausprobieren.

LG

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Re: Wieviel Fleisch ???

Antwort von baby0308 am 17.02.2013, 16:00 Uhr

Vielen Dank für eure Antworten :-) ich finde es so toll, dass ihr euch die Zeit nehmt um uns Mamis zu beraten. Tausend Dank und liebe Grüsse!

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