zurück| Geschrieben von nuknuk am 09.05.2014, 13:53 Uhr |
Warum Fleisch wenn es auch pflanzlich geht?
Für mich ist es selbstverständlich, dass ich meinem Kind erst Fleisch gebe, wenn es das möchte, da man den Eisen-Bedarf doch gut mit reichlich Hirse/Hafer/Mandelmus abdecken kann (das stimmt doch oder?), Manchmal habe ich den Eindruck, dass ich damit aber hier alleine bin.
Die Kinderärzte raten anscheinend dringend zu mind. 3 wöchentlich Fleisch. Meine Hebamme hatte mir versichert, dass es auch fleischlos geht, wenn ich darauf achte, zweimal am Tag eine Eisenquelle anzubieten.
Warum soll es denn so wichtig sein, dass ein Baby püriertes Fleisch statt den pflanzlichen Alternativen bekommt?
Beitrag beantworten
Re: Warum Fleisch wenn es auch pflanzlich geht?
Antwort von lanti am 09.05.2014, 14:10 Uhr
Ja, viele Kinderärzte empfehlen früh Fleisch zu geben und das mehrmals pro Woche oder sogar täglich.
Argument ist häufig, dass das Eisen aus rotem Fleisch vom Körper besser aufgenommen werden kann als aus pflanzlichen Eisenquellen. Manchen Ärzten sind diese auch gar nicht bekannt (ihr Spezialgebiet ist nicht Ernährung, sondern die Erkennung und Behandlung von Krankheiten und darauf ist auch das Medizinstudium ausgerichtet).
Dazu hier mal ein interessanter Aritkel:
http://www.welt.de/gesundheit/article8600541/Studie-empfiehlt-fuer-Babys-Fleisch-und-schuert-Angst.html
Man kann gesunde Babys im ersten Jahr aber zB auch komplett vegetarisch ernähren, wenn man möchte:
- Zum einen liefert auch die Milch (Pre/1er Milch ist mit ausreichend Eisen angereichert, Muttermilch enthält weniger Eisen, das aber dafür optimal vom Baby verwertet werden kann).
- Zum anderen kann man die Eisenversorgung durch die Milch mit einem eisenreichen veg. Gemüse Kartoffel Brei, der Hirse, Hafer oder weißes Mandelmus enthält und/oder einen Getreidebrei aus Hirse oder Hafer. Damit das Eisen vom Körper besser aufgenommen werden kann, ist etwas frisches Obst als Nachtisch oder Saft im Gemüsebrei bzw. Obst im GOB als Vitamin C Quelle empfehlenswert.
Als Kompromiss kann man auch zB wenn die ersten Zähnchen da sind Fleisch (das auch recht schwer verdaulich ist) einführen und mit Hirse, Hafer und Mandelmus abwechseln. Wie man das handhabt, ist Geschmackssache.
Re: Warum Fleisch wenn es auch pflanzlich geht?
Antwort von Rattenpack am 09.05.2014, 16:28 Uhr
In Deutschland ist halt immer noch der Gedanke verbreitet, dass zu einer "richtigen Mahlzeit" zwingend Fleisch gehöre - alles andere sind nur Beilagen.
Das ist sehr schade, ja.
Wir leben nicht vegetarisch, wir essen 1-2 mal in der Woche Fleisch. So werden wir es auch beim jüngsten Kind halten.
Ähnliche Beiträge
Fleischersatz?
Hallo! Ich habe gleich mehrere Fragen... ;-) 1. Wie viel Fleisch (aus dem Gläschen) benötigt mein 6 Monate alter Sohn? 20g, 30g oder, wie auf dem Gläschen angegeben, die Hälfte (also ca.60g)? 2. Wenn ich das Fleisch mal ersetzen möchte mit Hafer, Hirse oder Mandelmus, wie ...
von wildebackmaus 30.03.2014
Stichwort: Fleisch
fleisch / vegetarischer brei
hallo, schon wieder ich... 
wenn ich meiner tochter sowohl fleisch als auch die vegetarische variante mittags anbieten möchte, ist es dann egal, in welcher reihenfolge oder sollte ich lieber zum beispiel 3 tage fleisch infolge, dann 2 ...
von sucre 20.03.2014
Stichwort: Fleisch
nach fleischbrei stillen ?
hallo, ich habe gehört dass man nach dem GKF-Brei ne zeit lang nicht stillen sollte wegen der eisenaufnahme ? stimmt das ? und wie lange sollte man dann warten ? auch wenn meine kleine nur ca. 50 - 100 gramm momentan isst ? herzlichen dank für eure ...
von sucre 20.03.2014
Stichwort: Fleisch
fleisch pürieren - aber wie ?
hallo, heute wollte ich zum ersten mal fleisch zum karotten-möhrenbrei geben. dafür habe ich mit ein wenig wasser das fleisch gedünstet und dann versucht zu pürieren, allerdings kam keine fein flüssige masse raus, sondern tausender kleiner "fäden", sprich das fleisch war ...
von sucre 18.03.2014
Stichwort: Fleisch
Fleisch
Hallo ihr lieben, Vielleicht hat ja jemand von euch einen Tipp für uns : meine Tochter ist 16 Monate jung und erst jetzt sind die ersten zähnchen durchgekommen... In welcher Form könnte ich ihr Fleisch anbieten? Generell kommt sie mit Kartoffeln und Gemüse in kleinen ...
von Kiki1981 17.03.2014
Stichwort: Fleisch
nochmal zu "zu viel Fleisch"
Hey! Habe ja vor paar Tagen den Beitrag mit dem vielen Fleisch pro Menü geschrieben. Lanti, du meintest, bis zu 50 g.wäre nicht schlimm... Jetzt bin ich mir selbst da nicht sicher, ob es nicht manchmal.sogar mehr waren. Ich hab eingekauft für 50 g pro Portion und nach dem ...
von MaraLena 16.03.2014
Stichwort: Fleisch
einführung fleisch?
hallo, meine kleine isst nun seit fünf tagen karotte-kartoffel-öl-brei, allerdings täglich ca. 120 gr., sie möchte danach auch keine milch mehr. kann ich denn trotzdem mit der zugabe von fleisch beginnen oder soll ich warten, bis sie mehr isst ? ich denke, es ist im grunde ...
von sucre 14.03.2014
Stichwort: Fleisch
zu viel Fleisch
Hallo! ich koche seit Wochen den Mittagsbrei für meinen Sohn (8 Monate) selbst. Jetzt fiel mir auf, dass ich zu viel Fleisch verwendet habe. Anstatt der 30 g pro Portion waren es 40-50 g!!! Und das über Wochen. Ist das schlimm? Hatte irgendwie immer die 30-50 g als richtwert ...
von MaraLena 11.03.2014
Stichwort: Fleisch
Fleisch einfrieren
Hallo! Ich habe heute mal Fleisch gekocht und mit der Flüssigkeit, in der ich das Fleisch gekocht habe, püriert. Da es zu flüssig war, habe ich etwas Hirseflocken rein gemacht und nochmal gemixt. Dann habe ich die Masse in Eiswürfel behälter gefüllt. Jetzt bin ich mir nicht ...
von flower86 01.02.2014
Stichwort: Fleisch
Fleisch-Fingerfood wie zubereiten?
Hallo, meine 8 Monate alte Tochter mag (leider) überhaupt keinen Brei. Bin daher nun auf Fingerfood umgestiegen, was nun sehr gut klappt. (Verschiedene gekochte Gemüse, selbstgebackenes Dinkelbrot ohne Salz, Birne und Banane). Nun stellt sich mir aber die Frage, wie ich ...
von antia 23.01.2014
Stichwort: Fleisch
