Der erste Brei - die Beikost

Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 08.06.2013, 10:44 Uhr

beikost-wie gehts es weiter?

Hallo,

als Faustregel kann man sagen nicht mehr als eine neue Zutat pro Woche (oder alle 4-5 Tage) und nicht mehr als ein neuer Brei pro Monat.

Generell ist aber Milch das wichtigste Nahrungsmittel im ersten Lebensjahr und alles andere nur Beikost, die zum ergänzen und kennenlernen dient - es geht also nicht vorrangig um "ersetzen" und Du kannst weiterhin nach Bedarf stillen.

Als Getränk ist Wasser pur am besten geeignet. Auch ungesüßter Tee greift ebenso wie Saft die Zähnchen an und ist als Dauergetränk weniger zu empfehlen als Wasser, das wenn die Kleinen Durst haben auch getrunken wird. Solange Du noch viel stillst, wird sie ihren Flüssigkeitsbedarf vorrangig über die Muttermilch decken. Erst ab der 3. vollen Breimahlzeit wird zusätzliche Flüssigkeit wirklich benötigt - Wasser trinken üben ist aber schon sinnvoll.

Wenn Du möchtest, kannst Du als Stillmutter als nächste Mahlzeit einen milchfreien instant Getreidebrei, der nur Getreide und Vitamin B enthält aber kein Milchpulver (siehe Zutatenliste), wie z.B. Hirse, Dinkel oder Hafer von Alnatura oder Holle angerührt mit Wasser anbieten und später stillen für den Milchanteil der Mahlzeit, was dann quasi einem Milchgetreide brei entspricht (zu welcher Tageszeit ist egal - z.B. abends oder morgens - wie es für euch am besten passt) .

http://www.alnatura.de/de/alnatura-babykost-milch-und-getreidebreie/37265

Man kann den Brei, wenn man anschl. nicht mehr stillen bzw. schon Kuhmilch einführen möchte, auch mit Pre Milch oder abgekochter Vollmilch zubereiten. Falls Dir das lieber wäre, schreibe ich Dir gerne entsprechende Rezeptbeispiele.

Hirse und Hafer sind übrigens auch als alternative Eisenquelle (Fleischersatz) im vegetarischen Gemüse Kartoffel Brei geeignet - einfach 1 EL Getreidebrei unter den erwärmten Brei rühren. Gläschen sollte man zudem übrigens für eine ausreichende Versorgung mit Energie und Fettsäuren immer 1 Teel. raffiniertes Rapsöl beifügen (ist schon Öl enthalten reicht ein halber Teel. als Zugabe).

Wenn mit 7-8 Monaten rohes Obst vertragen wird, kann man dann als dritten Brei die zweite milchfreie Mahlzeit neben dem Gemüsebrei einführen - den Getreideobstbrei (150 g ungekochtes Obst, 3-5 EL Getreidebrei Hafer oder Hirse, 1 EL Öl). Zu bedenken ist vorab allerdings, dass bis 9 Monate noch mind. 3 Milchmahlzeiten erhalten bleiben sollten (ab 10 Mon. reichen 2 Milchmahlzeiten).

LG

 
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