Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 08.10.2012, 9:15 Uhr

Abendbrei-bin so unkreativ...

Hallo,

anstelle von Halbmilchbrei (halb Milch, halb Wasser plus 1 Teel. Öl) könntest Du wenn die Kuhmilch gut vertragen wird einen Vollmilchbrei aus bis zu 200 ml abgekochter Vollmilch (ohne Wasser und Öl) geben.

Reis ist leicht verdaulich, kann aber stuhlfestigend wirken und ist wenig wertvoll für die Ernährung (daher eher als Einstiegsgetreide bei Kindern die nicht zu festem Stuhl neigen geeignet). Gries liefert ebenfalls keine Nährstoffe, die andere Getreide nicht bieten. Wenn Du im GOB Hirse gibst, was super ist, würde ich im Milchbrei mal Dinkel (oder Hafer) -gibt es auch als Instantbrei von Alnatura- probieren.

Da Kuhmilchbrei immer etwas Saft (3 Eßl. auf 200 g) oder Obst (2 Eßl. auf 200 g) fürs Vitamin C enthalten sollte, kannst Du auch hiermit variieren: mal pürierte/n oder geriebene/n Birne/Apfel, mal zerdrückte Banane, mal Orangensaft (100%) etc.

Wenn die Kleine auch stückigeren Brei mag bzw. gerne kaut, könntest Du z.B. auch mal zwarte Dinkelflocken (Haferflocken, Hirseflocken) mit der Milch aufkochen, danach ein paar Minuten ziehen lassen und dann mit etwas Obst z.B. als Finerfood zum selbst essen anbieten. Ab etwa 10 Monate kannst Du dann auch nur eine halbe Portion Milchbrei geben und etwas Brot dazu anbieten.

LG

 
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