Ab wann Milch nicht mehr abkochen?

Re: Ab wann Milch nicht mehr abkochen?

Antwort von lanti am 19.07.2013, 13:35 Uhr

Hallo,

im ersten Lebensjahr sollten Babys außer Milchbrei aus bis zu 200 ml abgekochtr Vollmilch pro Tag, den man geben kann aber nicht muss, keinerlei Kuhmilchprodukte bekommen.

Ab 1 Jahr kann man auch langsam kleine Mengen anderer Kuhmilchprodukte wie Vollmilch aus dem Becher (muss man dann nicht mehr abkochen), Joghurt, Käse, Frischkäse etc. in den Speiseplan einbauen. Dabei sollte weiterhin ein Richtwert von 200 ml pro Tag (ab 18 Monate 300 ml) incl. eines evtl. Kuhmilchbreis nicht überschritten werden (also z.B. insgesamt 100 ml im Milchbrei und 100 ml über Käse oder Joghurt).

Hier dazu noch eine Übersicht, welche Milchprodukte, wieviel Milch enthalten:

100 g Käse enthält etwa 150 ml Milch
150 g Joghurt und Quark enthalten je ca. 200 ml Milch
20 g Frischkäse enthält um die 50 ml Milch

LG

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