Was mich aber nun noch interessieren würde

Ich kaufe Milch, Eier, Rind und Schaf hier lokal, aber ich lebe in Schottland wo der Grossteil der Rinder (und Schafe sowieso) auf der Weide stehen und nicht in einem Stall. Und hier in den Highlands&Islands kann man auch nichts anderes machen als Rinder, Schafe und (jetzt sieht man auch oefters) Ziegen zu halten. Ackerbau ist auf diesem Terrain schlicht nicht moeglich,
Schweinefleisch gibts nur wenn der Hobby-pigfarmer im Nachbardorf was hat und Huhn ist schwierig, da gibt es lokal nur Eier, kein Fleisch,
Ich kann aber Leute verstehen die sich das schlicht nicht leisten koennen nur Biofleisch zu kaufen. Hier in GB ist fuer viele Familien das Geld extrem knapp im Moment.