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Geschrieben von Port am 27.01.2016, 20:03 Uhr

Weiße Bohnen Eintopf - Menge? @ Claudi?

Im Kochen&Backen bekomme ich heute sicher keine Antwort mehr, deshalb hier meine Frage: Ich möchte morgen einen Bohneneintopf machen und dafür heute weiße Bohnen einweichen, habe aber keine Ahnung wieviel ich brauche. Ich habe dazu 500 g Fleisch!

Ich habe keinen blassen Schimmer und das noch nie gemacht. Vielleicht weiß es jemand?

 
2 Antworten:

Re: Weiße Bohnen Eintopf - Menge? @ Claudi?

Antwort von Fru am 27.01.2016, 20:06 Uhr

Wenn mein Papa Erbsensuppe gekocht hat, hat er immer für einen Schnellkochtopf voll, eine Tüte Erbsen genommen.
Bei Bohnen gab es die aus der Dose

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Re: Weiße Bohnen Eintopf - Menge? @ Claudi?

Antwort von Littlecreek am 27.01.2016, 20:09 Uhr

Wenn es noch etwas dazu gibt nehme ich 60 g pro Person
Bei einem reinen Bohnengericht das doppelte

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