zurück| Geschrieben von Engelchen123 am 17.07.2011, 11:34 Uhr |
Schnelle Kochfrage : /
Wenn da steht Fleisch in Öl anbraten kann ich es doch sicher auch in Magarine anbraten oder? Fleisch in Öl mag ich nicht so. Mache Chinesich süß-sauer.
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Re: Schnelle Kochfrage : /
Antwort von susafi am 17.07.2011, 11:36 Uhr
sicher kannst du das... wobei Chinesisch halt immer mit Öl gemacht wird
Re: Schnelle Kochfrage : /
Antwort von Rayden am 17.07.2011, 11:37 Uhr
Kannst du schon, aber die Margarine wirkt sich - für meinen Geschmack - geschmacklich ziemlich doll aus...
Re: Schnelle Kochfrage : /
Antwort von Engelchen123 am 17.07.2011, 11:37 Uhr
mhh najut dann doch bissel Öl. Danke dir
Re: Schnelle Kochfrage : /
Antwort von Steffi528 am 17.07.2011, 11:39 Uhr
Hmm, ist das nicht so, das die Margarine eine andere Zusammensetzung hat und bei Hitze in Stoffe zerfällt, die eventuell Krebs erzeugen können? (ich brate nie mit Margarine an, entweder mit Butter oder mit Öl)
Welches Öl magst Du denn nicht, es gibt da doch verschiedene Öle mit eigenen Geschmack.
Re: Schnelle Kochfrage : /
Antwort von Engelchen123 am 17.07.2011, 11:45 Uhr
Hatte jetzt leider nur Sonnenblumenöl da, wollte mal leinensamenöl ausprobieren, aber trau mich nicht ran 
.
Re: Schnelle Kochfrage : /
Antwort von Steffi528 am 17.07.2011, 11:49 Uhr
Wieso nicht? Ich habe immer verschiedene Öle für verscheidene Speisen.
Und ich nehme auch hochwertigere Öle, denn so viel braucht man ja da auch nicht.leinsamenöl gibt es glaub ich auch in kleinen Flaschen a 50 ml. musst mal gucken, jedoch nicht beim Discounter
Re: Schnelle Kochfrage : /
Antwort von susafi am 17.07.2011, 11:55 Uhr
Sonnenblumenöl mag ich auch nicht, das kann ich verstehen... hat so nen blumigen Geschmack... ich benutze viel Rapsöl oder Leinsamenöl... sie sind viel gesünder...
Re: Schnelle Kochfrage : /
Antwort von Engelchen123 am 17.07.2011, 11:55 Uhr
Ich werde es einfach probieren. Wenn du Kartoffelpuffer/Reibekuchen machst, welches Öl nimmst du da?
Re: Schnelle Kochfrage : /
Antwort von Steffi528 am 17.07.2011, 11:59 Uhr
Ich mag überhaupt keine Puffer! Also gar nichts davon.
