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Geschrieben von Felica am 29.02.2020, 16:44 Uhr

Salami für Kleinkind

Salami ist kein rohes Fleusch. Mit beidem Augen zu kann man luftgetrocknete noch dazu rechnen. Geräucherte ist aber nicht roh. Auch Salz denaturiert Eiweisse, und gart dadurch.

 
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