zurück| Geschrieben von desire am 01.02.2010, 21:54 Uhr |
Hat jemand ein Muffins Rezept....
also so eines was wirklich reinhaut......gg
bis jetzt kenn ich nur die üblichen mit Schoko oder schwarz weiss mit Smarties........
hat jemand was Besonderes auf Lager?
Beitrag beantwortenRe: Hat jemand ein Muffins Rezept....
Antwort von CocoN am 01.02.2010, 21:57 Uhr
Die hier hab ich mal gemacht. Ist aber Geschmackssache.
Ich fans sie lecker:-)
http://www.chefkoch.de/rezepte/322071114156715/Arrabiata-Muffins.html
Re: Hat jemand ein Muffins Rezept....
Antwort von desire am 01.02.2010, 21:58 Uhr
ui das ist ja eher pikant oder?
lol schon süss...aber eben...hm anders als die üblichen Dinger...ggg
Re: Hat jemand ein Muffins Rezept....
Antwort von tige79 am 01.02.2010, 21:59 Uhr
frag mal claudi :o)
Re: Hat jemand ein Muffins Rezept....
Antwort von CocoN am 01.02.2010, 22:00 Uhr
Ach so, eher was für den süßen Zahn?
Hm,. da hab ich bisher auch immer nur die Üblichen gemacht...
ja beide getestet und sehr lecker
Antwort von melli19 am 01.02.2010, 22:00 Uhr
Apfel - Nuss - Muffins
500 g Äpfel, geschält, entkernt
200 g Butter
250 g Zucker
4 Eier
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
2 TL, gestr. Zimt
100 g Walnüsse, gehackte
evtl. Puderzucker oder Kuvertüre
Die Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Dann das mit Backpulver vermischte und gesiebte Mehl unterrühren. Zimt dazugeben und anschließend die klein geschnittenen Äpfel und die Walnüsse unterheben.
Den Teig in Muffinformen füllen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Garprobe nicht vergessen, da ja jeder Ofen anders ist.
Nach dem Auskühlen kannst du, wenn du willst, die Muffins noch mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade glasieren.
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Erdnussbutter - Schokoladen - Muffins
60 g Erdnussbutter, creamy oder crunchy
40 g Margarine oder Butter
180 g Zucker, braun
2 TL Buttervanille-Aroma
2 Eier
150 ml Milch
2 EL Kakaopulver, ungesüßt
180 g Mehl
1 TL, gehäuft Backpulver
12 TL, gestr. Marmelade, nach Wahl
Zuerst die Erdnussbutter mit der Margarine/Butter cremig rühren,
dann den Zucker und das Vanillearoma zugeben, weiterrühren.
Die Eier zugeben, zu einer homogenen Masse mischen.
Die Milch und das Kakaopulver darunter ziehen,
das Mehl und Backpulver gut unterrühren.
Die Vertiefungen der Muffinform jeweils zur Hälfte füllen,
jeweils einen Kaffeelöffel Marmelade darauf geben und mit dem restlichen Teig bedecken.
Re: ja beide getestet und sehr lecker
Antwort von desire am 01.02.2010, 22:02 Uhr
ui danke..klingen ja wirklich lecker....
werd ich mal ausprobieren!
..mit Tofififee...hhhmmm lecker....
Antwort von Lilly-Sofie am 01.02.2010, 22:07 Uhr
Was richtig lecker schmeckt: normalen süßen Muffin Teig machen und in die Form füllen und dann in jeden Muffin einen toffifee reindrücken, so dass man den nicht mehr sehen kann.
Ich sag euch, die isst sogar mein Mann, obwohl er Muffins sonst nicht so gerne mag.
LG Katja
