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von TASHA5600 am 25.08.2015, 15:52 Uhr |
Frage Pfannkuchenteig
Hallo,
ich war wohl total in Gedanken und habe versehentlich die 3 Fache Menge Pfannkuchenteig gemacht. Nun habe ich nicht die Zeit alles heute noch zu verarbeiten da ich gleich weg muss.
Habe den Teig erstmal in den Kühlschrank gestellt und wollte schauen ob ich heute Abend den Rest schaffe.
Meine Frage... sollte ich es heute nicht mehr schaffen - kann ich den Teig morgen noch verarbeiten?
Es ist ja viel Ei drin, da bin ich mir jetzt unsicher ob ich den morgen noch verwenden kann.
Was meint ihr?
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Re: Frage Pfannkuchenteig
Antwort von dkteufelchen am 25.08.2015, 15:53 Uhr
kannst auch waffeln draus machen, vielleicht geht das schneller?
Re: Frage Pfannkuchenteig
Antwort von ösitina am 25.08.2015, 15:56 Uhr
Ich persönlich würde wohl Pfannkuchen aus dem ganzen Teig machen und die fertig einfrieren, aber ja du kannst auch morgen daraus Pfannkuchen noch machen
Re: Frage Pfannkuchenteig
Antwort von TASHA5600 am 25.08.2015, 15:56 Uhr
Bei der Menge ide ich noch habe müsste ich locker noch 20-25 Waffel raus bekommen. Das würde gut 1 1/2 Stunden dauern. Die hab ich nicht mehr.
Bin nebenbei noch fleißig am Pfannkuchen backen, aber in einer halben Stunde muss ich los.
Re: Frage Pfannkuchenteig
Antwort von mama45 am 25.08.2015, 15:57 Uhr
ja das müsste Morgen noch gut sein. Du hast Ihn ja im Kühlschrank
lecker
Re: Frage Pfannkuchenteig
Antwort von luna8 am 25.08.2015, 15:57 Uhr
Oder fertige Pfannkuchen einfrieren...
Re: Frage Pfannkuchenteig
Antwort von TASHA5600 am 25.08.2015, 15:58 Uhr
Hätte ich jetzt die Zeit noch würd ichs ja tun, zur Not ja heute Abend. Aber ich bin auch heute Abend nur max. ne Stunde zu Hause, wenn überhaupt, bevor ich dann wieder los muss.
Aber wenn du meinst das geht auch noch morgen reicht das ja, morgen früh hab ich alle Zeit der Welt dafür.
Re: Frage Pfannkuchenteig
Antwort von mama45 am 25.08.2015, 15:59 Uhr
gut zu decken Plastictopf mit Deckel
Danke! Dann mache ich jetzt noch ein paar und dann wandert...
Antwort von TASHA5600 am 25.08.2015, 16:03 Uhr
... alles in den Kühlschrank.
Das ist aber auch ne riesen menge geworden. Damit kann ich uns locker 4 Tage ernähren!
War heute schon den ganzen Tag so dusselig. Stand vorhin auch um 11.45Uhr in der Kita um Sohnemann abzuholen. Kita ist dummerweise nur halt erst um 13uhr zu ende. Naja, war er halt ne Stunde früher zu Hause und die Erzieherinnen hatten was zu lachen! Ach herje 
Re: Danke! Dann mache ich jetzt noch ein paar und dann wandert...
Antwort von ösitina am 25.08.2015, 16:04 Uhr
ich glaube sowas passiert jedem mal...hatte ich auch schon...p
