zurück| Geschrieben von Minnimiii-hit am 03.03.2018, 11:44 Uhr |
Kartoffeln einfrieren
Wer macht das von euch?
Hab es jetzt paar mal versucht mit Gemüse zusammen und ohne Gemüse es wird jedes mal papig oder hat eine komische konsistenz. Mach das jetzt nur noch für 2 Tage
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Re: Kartoffeln einfrieren
Antwort von Lovie am 03.03.2018, 12:58 Uhr
Klappt nicht, das schmeckt dann bitter nachm auftauen.
Re: Kartoffeln einfrieren
Antwort von Lilime17 am 03.03.2018, 13:11 Uhr
Ich habe es auch mit Möhre zusammen probiert, aber es wurde ganz grisselig. Die Babykochbücher raten auch davon ab. Ich koche (ohne Fleisch) für 3 Tage, solange bleibt es im Kühlschrank. 
Re: Kartoffeln einfrieren
Antwort von Mama-Peach am 03.03.2018, 13:22 Uhr
Wir frieren Brei ein.
Kartoffel-Fleisch-Gemüse.
Es hat keine komische Konsistenz und schmeckt auch nicht komisch.
Re: Kartoffeln einfrieren
Antwort von Trasay am 03.03.2018, 14:11 Uhr
Hier auch So :)
Re: Kartoffeln einfrieren
Antwort von Tiii am 03.03.2018, 16:38 Uhr
Das mache ich auch so.
Re: Kartoffeln einfrieren
Antwort von Lili3011 am 03.03.2018, 20:40 Uhr
Meine Mama hat mir den Tipp gegeben, die Kartoffeln langsam aufzutauen, also nicht gefroren erwärmen sondern im Kühlschrank auftauen lassen und dann erwärmen, dann das Öl dazu. Ausprobiert hab ich es noch nicht, hier gibts ja keinen Brei
Re: Kartoffeln einfrieren
Antwort von Bianka_ am 03.03.2018, 22:21 Uhr
Hier ebenfalls.
Re: Kartoffeln einfrieren
Antwort von Minnimiii-hit am 03.03.2018, 22:47 Uhr
Hab ich so gemacht aber war nix. Ich koche sie jetzt einfach frisch für 2 Tage. Geht ja fix und ist meist nur eine größere.
Re: Kartoffeln einfrieren
Antwort von Tatismus am 04.03.2018, 20:39 Uhr
Ich koche immer für 2 tage dann muss ich nix einfrieren
Re: Kartoffeln einfrieren
Antwort von Knuddelmuddel1 am 05.03.2018, 9:59 Uhr
Das hatte ich am Anfang auch. Vor allem bei Möhre-Kartoffel. Ich hatte den Brei einfach nicht heiß genug gemacht nach dem Auftauen. Am besten einmal kurz blubbern lassen, dann wird es wieder ein schöner Brei bei mir.
Liebe Grüße
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