Abbeißen

Ich habe eine Essens - Frage. Weniger dazu, was gegessen wird sondern wie gegessen wird.
Unser Kleiner hat zwar 8 Zähne, hat aber irgendwie nicht begriffen, was man damit macht. Er liebt es zu essen und nimmt alles, was man ihm gibt - es muss aber so klein sein, dass er es ohne zu kauen runterschlucken kann, denn kauen tut er nicht. Ich sehe bei anderen Kleinkindern, dass ihnen ein ganzes Brötchen gereicht wird und die kauen und mümmeln da so lange dran rum und können das allein essen. Wenn wir das machen, reißt er riesige Stücke raus, hat die dann im Mund, speichelt die auch ordentlich ein - und versucht sie dann als riesiges Stück runterzuschlucken, was jedes Mal zu Erstickungsanfällen führt. Da das echt nervenaufreibend ist, machen wir das natürlich auch nicht so oft, sondern reichen ihm weiter kleine Stückchen.

Wie ist das bei euch? Konnten eure Kleinen das einfach so mit dem kauen und (ab)beißen? Oder habt ihr das geübt und diese Erstickungsanfälle in Kauf genommen? Bin etwas ratlos...