Alles Bio?

Nachdem ich jetzt ein paar Wochen Gläschen gefüttert habe, möchte ich nun doch wieder zum selber kochen zurück kehren. Muss zugeben, dass ich ab und an etwas faul bin und gefrorenes Bio Gemüse kaufe. Was denkt ihr , wäre es schlimm wenns ab und zu mal kein Bio gibt? Bzw wie handhabt ihr das mit den Kartoffeln, habt ihr da auch immer Bio? Denn bei uns gibts blos festkochende Bio-Kartoffeln und die lassen sich so schlecht zu Brei verarbeiten ....