zurück| Geschrieben von columbus77, 32. SSW am 27.07.2006, 12:32 Uhr |
Pellkartoffeln mit Schale essen?
Hallo Ihr Lieben!
Ich habe gerade soooooooo einen Hunger auf Pellkartoffeln mit Quark.
Kann ich die Pellkartoffeln wohl mit Schale essen? Ich meine wegen Toxoplasmose...
Hab sie gerade ganz gründlich gewaschen, bin mir aber trotzdem unsicher.
Bitte antwortet schnell, die Kartoffeln stehn schon aufm Herd :o)!
Danke
LG
Patrizia
Beitrag beantwortenJa!
Antwort von Nane, 25. SSW am 27.07.2006, 12:37 Uhr
Habe sogar gelesen, dass sie gerade mit Schale besonders gut gegen Wassereinlagerungen helfen.
Und gut gewaschen und gekocht dürfte da keine Chance für Toxoplasmose sein.
Lass es Dir schmecken!
LG Nane
Re: Pellkartoffeln mit Schale essen?
Antwort von Bianca101277, 14. SSW am 27.07.2006, 12:37 Uhr
Also ich habe sie mit Schale gegessen, die sind doch ewig abgekocht. Habe mir darüber so gar keine Gedanken gemacht, habe es einfach genossen.
LG
Bianca
was haben...
Antwort von Tweet82, 34. SSW am 27.07.2006, 12:38 Uhr
...kartoffeln mit toxoplasmose zutun? habe auch schon oft pellkartoffeln gegessen. aber ohne schale, weil es da noch nicht die neue ernte gab.
iss mal...
guten hunger
svenja
Re: was haben...
Antwort von Bianca101277, 14. SSW am 27.07.2006, 12:43 Uhr
man soll ja auch keine Gartenarbeit ohne Handschuhe machen, wegen Toxo. Ich denke mal daran hat sie gedacht...
LG
Bianca
Re: was haben...
Antwort von columbus77, 32. SSW am 27.07.2006, 12:43 Uhr
Danke für Eure Antworten!
@Tweet82: naja, ich dachte wegen evtl. Erdreste an der Schale.... Ach weiß auch nicht, hab halt immer Angst was falsch zu machen ;o)
LG
patrizia
Re: was haben...
Antwort von Tweet82, 34. SSW am 27.07.2006, 12:48 Uhr
aso... naja nun, klar das man vorsichtig ist. doch wird ja alles gewaschen und gekocht. war am dienstag mit meiner nicht essen. da war bacon drin. ist ja auch frisch, aber gut er war gebraten.... also alles abgetötet. ich esse auch salami pizza, ist ja dann alles durch. nur hab ich richtig hunger auf ein frische brot mit salami, das ist ja nun nicht drin.
svenja
Re: was haben...
Antwort von Jamoni, 36. SSW am 27.07.2006, 13:00 Uhr
Hallo,
Also wenn du die KArtoffeln kochst (wovon ich mal ausgehe ;-) ) tötest du eventuell vorhandene Toxo-Erreger in eventuell vorhandenen Erdresten an den KArtoffeln ab. MAn darf ja auch Fleisch essen, wenn es gbraten /gekocht wurde. Ist das gleiche Prinzip
@Tweet82: Na, konntest du gestern schlafen? Und warum keine Salami? Ohne Salami-Brote wär ich aufgeschmissen! Ich ess sogar Parmaschinken und so....
Re: @ Jamoni
Antwort von Bianca101277, 14. SSW am 27.07.2006, 14:11 Uhr
mich mal einmisch, aber Salamie ist Rohwurst und deswegen während der SS nicht empfehlenswert, es sei denn auf Pizza da ist sie nämlich gegart. Und Parmaschinken würde ich mir ehrlich gesagt auch verkneifen. Hatte ich in den ersten Wochen totalen Hunger drauf und habe davon auch viel gegessen, aber ich werde den definitiv nicht mehr essen.
LG
Bianca
Re: Salami u. Schinken
Antwort von Nico1974 am 27.07.2006, 14:38 Uhr
Hallo zusammen,
ich habe gehoert, dass Salami und auch "roher" Schinken unbedenklich auch waehrend der SS verzehrt werden koennen. Diese Fleisch-/Wurstwaren wurden ein spezieller Behandlung unterzogen, z.B. gepoekelt, getrocknet, geraeuchert. Im Forum von Herrn Dr. Bluni gab es dazu mehrere Beitraege, mit Hinweis zum Robert-Koch-Institut. Vielleicht doch noch mal nachfragen.
Ich esse Salami bzw. rohen Schinken schon ab und zu. Aber z.B. auf geräucherten Lachs sollte man verzichten, das sind dann aber wiederum die Listeria-Bakterien.
Re: Salami u. Schinken
Antwort von Bianca101277, 14. SSW am 27.07.2006, 14:42 Uhr
Also ich habe gestern mit meiner Hebamme gesprochen und sie hat mir eindeutig von Salami abgeraten. Und ich will einfach nichts riskieren.
Re: Salami u. Schinken
Antwort von Nico1974 am 27.07.2006, 14:49 Uhr
Ich kann das schon verstehen, meine Schwester hat waehrend Ihrer SS auch keine Salami, Cervelat etc. gegesssen. Das musste ihr Mann dann mit ins KH nehmen, nach der Entbindung...
Vermutlich sind die Informationen etwas streitig, das kann auch nur zur Verunsicherung fuehren. Aber es gibt ja auch andere leckere Sachen, z.B. Schinkenwurst.
Re: @ Jamoni
Antwort von Nico1974 am 27.07.2006, 14:52 Uhr
Hier noch einmal die Infos von Dr. Bluni - zum Thema Salami:
Wichtig im Hinblick auf die immer wieder genannte Salami ist, dass das Restrisiko einer Keimbelastung sehr gering ist, diese in diesen seltenen Fällen für die Schwangere eine besondere Bedeutung haben und es deshalb letztlich die Frau selbst entscheiden sollte, wie sie mit diesem Restrisiko umgeht. Mir ist bekannt, dass der Verzicht auf den Genuss von Salami seitens einiger Einrichtungen und Publikationen, zu denen auch die DGE gehört, immer wieder empfohlen wird.
Persönlich verweise ich hier auf die Empfehlungen des Robert-Koch-Institutes, das hierzu sagt:
"Sicher sind auch alle gepökelten Rohdauerwaren, z.B. Rohschinken und Salami."
Nachzulesen unter
http://www.rki.de/cln_006/nn_225576/DE/Content/Infekt/EpidBull/Merkblaetter/Mbl__Toxoplasmose.html
Re: @ Jamoni
Antwort von Jamoni, 36. SSW am 27.07.2006, 15:10 Uhr
HAllo
wie schon gesagt: das Restrisiko trägt jeder selber!
Aber dann wären auch ziemlich viele Käsesorten ganz schnell vom Essensplan gestrichen....
Ist jetzt meine 2. SS und ich hab in beiden sowohl Salami als auch Parmasschinken gegessen! Klar, nicht in den MEngen wie in nichtschwangerem Zustand... Die Finger hab ich leider auch von den leckeren offenen Salamis/Schinken gelassen, die man so auf Spezialitätenmärkten kaufen kann und mich halt auf die abgepackte Ware beschränkt!
Fragt mal ne Spanierin/Italienerin zu dem Thema! Die lachen sich nur schlapp!
ICh will hier niemanden zu was überreden - wollte es einfach nur mal am Rande erwähnen.... Muss jede Mama selber entscheiden und im Ernstfall auch damit klarkommen!
LG MONI
Re: @ Jamoni
Antwort von Nico1974 am 27.07.2006, 15:53 Uhr
Ich esse auch nur die Dauerwurstwaren (langes Haltbarkeitsdatum), also ganz frische Rindersalami lasse ich z.B. liegen. Letztens sah der rohe Schinken in unserer Kantine auch etwas "sehr roh" aus, da habe ich auch nichts von genommen. Mein Toxo-Text war negativ und dabei habe ich seit 4 Jahren eine Katze und habe vor meiner SS immer die Katzentoilette saubergemacht. Das darf ich jetzt meinem Freund ueberlassen. ;-) Den Test habe ich erst in der 17. SSW machen lassen und davor habe ich mehrere Male Salami/Cervelat gegessen, also nix passiert.
Mein Hausarzt meinte damals, dass man z.B. in Frankreich kaum andere Kaesesorten ausser Rohmilchkaese isst bzw. bekommt.
Ich mach mir diesbzgl. auch keine zu grossen Sorgen.
Gruß,
Nicole
Zweifel u. Aengste
@ alle: Einen schönen Tag noch! Gehe jetzt essen...
@ Alema und Co. wegen Einleitungs-Diskussion
Ich hab da ne Idee wegen Wetter..
Kontraktionen über 12 Stunden @Bereitsmamis/Mehrfachmamis
Welche Unterstützung?
Ich muss mal was los werden
Ob die "Allüren" wieder weg gehen?
@ Jamoni
