Geschrieben von nagchampa am 27.01.2007, 14:07 Uhr |
Milch und Eisen
Hallo,
Weiß jemand, was in der Milch verantwortlich dafür ist, dass Eisen schlechter aufgenommen wird?
Will nur wissen, ob das auch für Sojamilch gilt,dass Eisen schlechter resorbiert wird.
SUSE
Re: Milch und Eisen
Antwort von ANIKA84, 27. SSW am 27.01.2007, 14:11 Uhr
Hi
magnesium , durch magnesium wird eisen entweder nur wenig bis garnicht aufgenommen! daher sollte man zwischen eisen tabletten und milch oder magnesium 1,5-2 stunden vergehen lassen