Geschrieben von jannis06, 16. SSW am 25.09.2008, 19:11 Uhr |
Hackfleisch
Hi,
hab mal wieder ein Problem. Bin ja Toxoplasmose negativ. Hab gerade gefüllte Paprikaschoten gegessen. Beim Essen, da hab ich aber schon über die Hälfte gegessen, ist mir aufgefallen, dass die etwas größeren Stücke innen noch etwas rosa waren. (Hatte das Hackfleisch vorher etwas angebraten, jedoch nicht ganz und das ganze war in einem Bräter mit Deckel bei 200 Grad 1 1/4 Stunden im Ofen.) Macht das noch etwas?
Liebe Grüße Nicole
Re: Hackfleisch
Antwort von anglefish am 25.09.2008, 19:21 Uhr
mein Arzt meinte, alles, was über 70 Grad erhitzt war, ist okay. Nicht verrückt machen!