Geschrieben von Kathleen2611, 9. SSW am 04.06.2010, 10:06 Uhr

Frage zu käse/Gauda

ich hab gestern den von hochland gekauft,die kleinen viereckigen scheiben,darauf steht aber nichts ob er aus rohmilch ist oder sonstiges.wer weiss was dazu??

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6 Antworten:

Re: Frage zu käse/Gauda

Antwort von Sweetlady200, 39. SSW am 04.06.2010, 10:11 Uhr

bestehen nicht eigentlich weichkäse wie cambert aus rohmilch?? ich habe da nie so drauf geachtet ich habe gegessen was mir schmekct und meinem kleinen geht es auch gut ;)

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Re: Frage zu käse/Gauda

Antwort von lila81 am 04.06.2010, 10:20 Uhr

Diesen Sandwich Käse?
Den hab ich auch gegessen! Es sollte drauf stehen, wenn es Rohmilchkäse ist.
lg

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Re: Frage zu käse/Gauda

Antwort von Princess01, 5. SSW am 04.06.2010, 10:41 Uhr

Vermeiden solltest Du weichen Käse wie Camenbert, Mozarella oder offen angebotenen Feta.Bei den harteren Käsesorten solltes Du den harten Rand wegschneiden.
Ansonsten geht wohl alles an Käse!

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Re: Frage zu käse/Gauda

Antwort von Caya-08, 13. SSW am 04.06.2010, 11:02 Uhr

Es muss eindeutig gekennzeichnet werden, wenn ein Käse aus Rohmilch ist.
Abgepackten Käse ess ich immer, da schau ich gar nicht nach.

Wichtig ist, dass du immer die Rinde entfernst, aber das weißt du sicher?!

Mozarella ess ich übrigens auch, denn der ist auch pasteurisiert, da schau ich aber sicherheitshalber immer auf die Verpackung.

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Re: Frage zu käse/Gauda

Antwort von Meusschen, 27. SSW am 04.06.2010, 11:59 Uhr

also ich esse alles käse sorten ohne ausname das was ich mag und schmekt wirt verschlungen:-)
Natürlich in masen, und auch nicht offt, schaue schon das ich es nicht esse aber wen ich darauf gelüste hab das esse ich es auch,
das ist auch bei Salami und roh schinken wie Serano und so (wobei ich roh schinken e nicht sooo mag und salami au eher selten esse.

LG Sandra

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