zurück| Geschrieben von chiarasss, 7. SSW am 17.12.2009, 11:03 Uhr |
Blöde Frage zur Salami und Umfrage
Hallo ihr lieben!
Ich hätte da mal eine Frage an euch. Ich bin mich seit 2 Wochen immer am übergeben und habe auf GARNICHTS Hunger, außer blöderweise auf Salami.
Ich habe mich ein bisschen bei Dr. Costa durchgelesen, und der sagt Salami ist in Maßen ok. Jetzt wollte ich mal Fragen, wie ihr das macht!
Ich hab gehört, das man sie einfrieren kann, dann werden die Möglichen Erreger getötet. Ich hab überlegt, ob man sie nicht auch einfach mit dem Wasserkocher überbrühen kann? Ich weiß ist ne ganz blöde Frage.
Wie macht ihr das, verzichtet ihr auf Salami ? (das kann ich im Moment einfach nicht :-S)
Oder esst ihr sie trotzdem? Ich muss dazusagen das ich gegen Toxoplasmose keine Antikörper? habe.
Beitrag beantwortenRe: Blöde Frage zur Salami und Umfrage
Antwort von luminis am 17.12.2009, 11:08 Uhr
Hey!
Also ich esse Salami nur dann, wenn sie erwaert wurde. Z.B. auf ner Pizza ;-)
Re: Blöde Frage zur Salami und Umfrage
Antwort von KatrinP77, 22. SSW am 17.12.2009, 11:15 Uhr
Einfrieren toetet nicht unbedingt die Erreger, sie "schlafen" nur (hab mal im Supermarkt gearbeitet - da wurde uns das so gesagt in bBzug auf Hygiene etc.).
Du kannst sie laenger blanchieren, aber ich habe keine Ahnung, ob sie dann noch schmeckt ;-) oder brutzeln in der Pfanne oder im Ofen backen. Fuer 10 Minuten mind. 70°C. So wie Du auch mit rohem Fleisch verfahren wuerdest.
Liebe Gruesse,
Katrin
Re: Blöde Frage zur Salami und Umfrage
Antwort von Sothy, 20. SSW am 17.12.2009, 11:16 Uhr
Ich esse Salami auch. Als ich beim Ernährungsinfoabend war hat die Frau da gesagt, dass lt. neuesten Untersuchungen Salami erlaubt sei. Also esse ich sie 
Re: Blöde Frage zur Salami und Umfrage
Antwort von franzi1982, 31. SSW am 17.12.2009, 11:44 Uhr
esse alles was das herz begehrt,auch salami
Re: Blöde Frage zur Salami und Umfrage
Antwort von naddl2009, 12. SSW am 17.12.2009, 13:48 Uhr
Ich esse keine Salami, außer auf Pizza oder Baguette.
Ich habe auch keine Antikörper und mein FA sagte ich soll drauf verzichten da diese Infektion schlimmes anrichten kann, gerade am Anfang der Schwangerschaft...
Tipp: Schneide dir ein Baguette auf und belege es mit Salami und Käse wie ein Wurstbrot und mache es in den Backofen für 10 min bei 170 C, das schmeckt sehr gut.
Erhitzt darfst du die Salami essen, ansonsten würd ichs lassen. Man muss nichts riskieren wenn man es auch vermeiden kann...
Re: Blöde Frage zur Salami und Umfrage
Antwort von Jazzy09 am 17.12.2009, 15:28 Uhr
ich hatte in meiner ersten ss eine fehlgeburt aufgrund von toxo...daher würde ich auf alles verzichten, was diese krankheit auslösen kann - also auch salami. jeder der sagt, das sei ok, ist in meinen augen unverantwortlich...aber das sagen sowieso nur die, denen soetwas noch nicht passiert ist.
alles gute für dich!!
jazzy mit kaya, die bald 5 monate wird 
Re: Blöde Frage zur Salami und Umfrage
Antwort von LullerchenM am 17.12.2009, 19:37 Uhr
Mmm also ich bin gegen Toxoplasmose leider nciht immun deshalb esse ich nur salami überbacken auf Pizza... oder umwickle doch blätterteigstreifen mit salami... evtl. noch käse... dann backen... musst dich halt zügeln, nicht dass du in der 12. woche schon rund bist wie ne kugel :-)
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