zurück| Geschrieben von Zweizahn am 18.10.2007, 21:25 Uhr |
Kürbis - Rezepte
Hallo,
kann mir jemand von Euch weiterhelfen? Ich suche ein Rezept für Kürbisgemüse für meinen anderthalbjährigen Sohn. Er darf allerdings weder Nüsse noch Milch oder Eier essen.
Ich möchte das Gemüse gerne als Beilage zu Fleisch zubereiten.
Danke für Eure Hilfe schon mal im Voraus.
Manu
Beitrag beantwortenRe: Kürbis - Rezepte
Antwort von dhana am 19.10.2007, 10:15 Uhr
Hallo,
hast du schon mal unter chefkoch.de geschaut. Da gibt es sehr viele tolle Rezepte.
Mein Lieblingsgericht ist Kürbissuppe, aber die wird mit Milch gemacht, das hilft dir ja nicht.
Grüße
Dhana
Re: Kürbis - Rezepte
Antwort von Sommerhut am 20.10.2007, 18:13 Uhr
Hallo
In den Topf soviel Wasser reingeben,bis der Kürbis bedeckt ist.Etwas Essig dazugeben ,ein paar Nelken , Zimt und Zucker.Alles Kochen lassen,bis der Kürbis weich ist,weich nicht matschig.
Kalt werden lassen und in den Kühlschrank stellen.Der Kürbis wird kalt gegessen.Schmeckt gut zu Hackbällchen mit Kartoffelpürree.
