appelraenzjer

hi ihr alle,

kennt ihr die? das sind apfelpfannkuchen bzw apfelringe in pfannkuchenteig in der pfanne ausgebacken.
meine bereits verstorbene oma, eine echte mainzerin daher der name, hat die immer gemacht und jetzt wuerd ich die gerne selber machen.
wisst ihr, ob es egal ist, was fuer einen pfannkuchenteig man da nimmt?

danke an alle,
christine