Sojasprossen selbst ziehen

Hallo,

uns schmecken die Sojasprossen vom Chinesen so gut. Die sind so schön dick und knackig. Jetzt habe ich versucht selbst welche zu ziehen - zuerst aus Mungobohnen und jetzt aus Sojabohnen. Es hat auch beide Male geklappt. Leider schmecken die Sprossen so gar nicht wie beim Chinesen. Ich würde mal sagen sie schmecken eher wie rohe Erbsen und sie sind auch nicht so schön dick wie die vom Chinesen.

Kann mir jemand sagen was ich falsch gemacht habe, bzw. welche Samen bei Chinesen dafür hergenommen werden. Die Samen die beim Chinesen da noch dran sind sind deutlich kleiner als die Sojabohne.

Hoffe es kann mir jemand von Euch weiterhelfen.

Liebe Grüße
Barbara