Ostern

500g Mehl,
20g Hefe
200ml warme Milch
100 g Zucker
2 Eier
80 g Butter
Prise Salz
Ich mach gern noch etwas Vanillie rein.
Hefeteig daraus machen. Mind. 2 std. Ruhen lassen.
Kleine Zöpfe flechten und zu einen nest machen.
Mit Eigelb bestreichen und hagelzucker drüber streuen.
Bei 180 Grad Ca. 30 min backen. Wenn ausgekühlt dann das gekochte Ei drauf setzten. &521;