Mittag? ?

Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl finde ich lecker.
Habe ich letztes Wochenende gegessen. Kann hier jemand nochmal ein Rezept einstellen?

Ich hätte auch gerne noch mal eine andere Version.
Kürbiskernöl ist ja eigentlich relativ kräftig, also im Vergleich zum Sonnenblumenkernöl. Zusätzlich ist es einfach so gesund.

Ich finde dabei auch so interessant, dass man an der Farbe des Öls die Qualität bzw. die Herstellung erkennen kann.
Ich habe das damals zum Beginn meiner Schwangerschaft geliebt.
Heute mag ich es aber nur noch in Salaten.