Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.
Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin


Bisherige Fragen:

Fingerfood mit 8,5 Monaten

Mein Sohn ist 8,5 Monate alt und mag keinen Brei, was ich schon von unserem 1. Kind kenne. Mehr als ein paar Teelöffel gehen nicht. Er liebt es aber,...

Niagara 15.07.2012 12:09

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Vollkorn oder nicht?

Seit geraumer Zeit versuchen wir langsam und schonend unsere Ernährung gesünder umzustellen. Vollkornprodukte sollen dabei ja bekanntlich eine gute Wa...

ElliEngel 14.07.2012 12:35

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Marmelade...

Hallo, meine Tochter ist jetzt 11 Monate und will immer mehr bei uns mitessen. Beim Frühstück will sie immer ein Marmeladen / Konfitürenbrot. Auch w...

Seeblümchen 14.07.2012 08:16

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Verwirrt aufgrund Ihrer Antwort

Hallo, ich bin etwas verwirrt. Was versteht man unter "besonders hygienischem Arbeiten"? Ich lebe nicht in einem Reinraum sondern koche in meiner norm...

Mitglied inaktiv 13.07.2012 16:03

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Kochen für 1jährige?

Hallo, ich bräuchte mal ein paar Tipps was man für eine 1-jährige alles kochen kann? Vielen Dank im Voruas. LG

Nevin2011 13.07.2012 14:23

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Saft und öl

Hallo, ich nochmal ;-) zu welchen Breien soll man A) Saft B) Öl C) Saft und Öl geben? Ein getreide-Obstbreiz.b. Braucht keinen Saft oder? ...

Mitglied inaktiv 13.07.2012 09:52

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Fisch und Fleisch einfrieren

Hallo, darf ich TK Lachs und TK Fisch garen, dann portionieren und wieder einfrieren für mein Baby? Darf ich das auch für Fleisch, das schon mal einge...

Mitglied inaktiv 13.07.2012 09:50

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Orangensaft einfrieren?

Hallo. Man soll ja immer Saft beifügen wenn man selber kocht. Kann ich die Portion Saft bereits mit ins Gläschen rühren, das ich einfriere? Wenn ic...

Mitglied inaktiv 13.07.2012 08:29

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

abendbrei?

hallo.. mal wieder ich :) ich war gestern beim arzt zur kontrolle und wie ich schon vermutet habe, hat sie nicht zugenommen SOGAR abgenommen. ni...

amrasa 11.07.2012 13:51

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ideen für Gemüsebrei

Hallo liebe Birgit! Vielen Dank für Deine Hilfe; den Speiseplan schreibe ich dann in den nächsten Tagen ins Forum. Wenn der Mittagsbrei tatsächli...

Tausendschön 11.07.2012 10:43

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Menge

Hallo, ich möchte für meine viermonate Alte Tochter nächsten Monat Beikost beginnen und jetzt schon Gläschen einfrieren. Ich wollte mit Pastinake star...

Mitglied inaktiv 11.07.2012 09:05

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Welche Milch für Brei?

Hallo, welche Säuglingsmilch sollte man für die Zubereitung des Abendbreis nehmen? Eigentlich möchte ich, wenn mein Vorrat an Muttermilch aufgebrauc...

Leons_Mama 11.07.2012 07:42

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ist mit fast 7 Monaten schon Familienkost möglich?

Hallo, meine kleine Maus ist jetzt unkorr. fast 7 Monate alt, korr. 5 Monate. Sie bekommt eig. morgens GOB (seit einigen Tagen) und mittags Gemüse...

Fischstäbchen 10.07.2012 23:30

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

babyernährung mittag und abends

Hallo Frau Neumann, meine tochter ist knapp 24 wochen alt, wiegt ca. 6,3kg und wir haben vor 5 wochen mit der beikost gestartet. sie ist eine sehr sc...

glücklich2012 10.07.2012 20:53

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Kuhmilch

Sehr geehrte Frau Neumann, ich habe meine Tochter bis zum 6. LM nur gestillt. Jetzt ist sie schon 10 Monate alt. Ich stille noch vor allem nachts. ...

elli-belli 10.07.2012 13:47

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

was ist mit 7 monaten erlaubt

Hallo, meine Tochter wird 7 Monate, darf Sie schon Brot Essen? Ab wann kann ich Brei mit Kuhmilch kochen? Wann darf Sie Jogurt und Frischkäse essen...

millasmum 09.07.2012 13:24

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Speiseplan nach Beikoststart

Hallo liebe Frau Neumann, in etwa fünf Wochen, wenn meine Tochter 10 Monate alt ist, müsste nach meinem Breikochbuch der Mittagsbrei von der Famili...

Tausendschön 09.07.2012 11:59

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Johannesbeeren

Hallo, wir haben viele Johannesbeeren im Garten und ich wollte für meine Tochter (ab dem 6. Monat) daraus einen Obstbrei bereiten zusammen mit Erdbeer...

Mitglied inaktiv 09.07.2012 09:33

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Obstbrei selber kochen

Hallo, wir starten nächsten Monat mit Beikost. Ich möchte gerne selber im dampfgarer kochen. Meine tochter ist dann 5 Monate alt. Wie gart man den ...

Mitglied inaktiv 09.07.2012 09:30

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährung Kleinkind 16 Monate

Einmal wieder wende ich mich an Sie, um eine Frage zur Ernährung meines kleinen Mädchens (16 Monate alt) loszuwerden. Wir selbst sind keine Vegetari...

Dodo28 08.07.2012 22:08

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet