Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Laniah


Low Carb in der Schwangerschaft

Guten Tag Herr Serban-Dan Costa, Mein Nüchternwert war in der 24 Ssw. auffällig und daher wurde ich zum Diabetologen überwiesen. Die Dame sagte...

Sandra1508


Frühlingsrollen

Hallo Herr Dr Costa, Ich habe mir Frühlingsrollen mit Gemüse im Ofen gemacht. Auf der Verpackung steht vorfritiert. Nun hab ich durch Zufall mitbek...

Sarams1201


Bulgursalat

Hallo.. Ich habe bulgursalat gemacht und habe feta rein gemacht kann man den noch am nächsten Tag essen?...

Jesstala93


abgelaufenes Kürbiskernöl

Hallo Herr Dr., habe leider unabsichtlich abgelaufenes Kürbiskernöl zu mir genommen (Ablaufdatum 07.01.2022) Nachdem mein Salat bitter schmeckte,...

Fridoline


Spülmaschine Bakterien

Hallo Herr Dr. Costa, mir ist heute ein Missgeschick passiert (36 SSW). Beim Ausräumen der Spülmaschine ist wohl nicht aufgefallen, dass an einem L...

Christa_2010


Louwen Diät

Hallo, ich möchte die Louwen Diät einhalten. Momentan befinde ich mich in der 33. SSW. Leider findet man nirgends gescheite Info über die Diät. Kla...

kruemelchen19


Natives Rapsöl gebraten

Guten Tag, ich habe eben erst bemerkt, dass ich die letzten Male beim Öl einkaufen daneben gegriffen und natives statt raffiniertes Rapsöl mitgenommen...

Lilli1988


Stark erkältet

Guten Morgen, ich habe eine doofe Frage. Zur Zeit bin ich ziemlich erkältet und wurde gestern auch gegen Corona geimpft. In der Nacht konnte ich n...

Angsthase39


Phasin in grünen Bohnen und Sprossen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, erstmal vielen Dank, dass Sie sich soviel Zeit nehmen und unsere Fragen beantworten. Ich habe am Samstag Chinesisch - g...

Tina-1234


Frische Himbeeren

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ist es ausreichend, wenn man frische Himbeeren (aus dem Supermarkt) unter warmem bzw. heißem Wasser abwäscht? Oder bes...

34Claudia


Was beeinflusst das Gewicht des ungeborenen Kindes?

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, dies ist mein viertes Kind. Mein letzter Sohn wurde mit 4.660 g geboren. Ich selbst bin 1,60 m groß ...

Mond36


Toxoplasmose

Guten Tag, habe eine Frage die mich beschäftigt. Mein Mann hatte heute Schweinesteak gebraten auf Stufe 7/8 ungefähr circa 15-20 min. Eher 20 min, das...

Mitglied inaktiv


Nüsse und Trockenobst haltbarkeit nach Anbruch

Hallo, ich esse sehr gerne Nüsse, besonders Walnüsse, nach Anbruch verschliesse ich die Plastikpackung mit einem Klipp uns bewahre sie im Kühlschrank ...

Kolibri1993


Risikoeinschätzung

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage zu einer spezifischen Situation: Mein Freund hat heute morgen versehentlich (wohl in Gedanken) sein benutzt...

Dragao


Rote-Bete-Saft in der Schwangerschaft

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zu Rote-Bete-Saft. Da ich einen niedrigen Hb habe, würde ich zusätzlich zu einem Eisenpräparat, das i...

Ine285


Bismarckhering/Rollmops in der Schwangerschaft?

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe in den letzten 3 Wo. mehrmals recht viel Bismarckhering aus dem Glas (Marke Gut & Günstig) gegessen, an ca. 5 Abenden...

Milchzahn1710


Übertriebenes waschen Lebensmittel

Hallo Herr Dr Costa Auf die Gefahr hin, dass sie mich wahrscheinlich für verrückt erklären, muss ich sie trotzdem etwas fragen… Aus panischer Angs...

Sonnenblume801


Schokolade/Nutella und Co

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin in dieser Schwangerschaft leider sehr ängstlich was Listeriose betrifft.. 1. Geht von Schokolade / Nutella usw...

Waldi1


Sorge wegen schlechter Buttermilch

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe vor 5 Tagen Buttermilch getrunken, die im oberen Becherbereich normal aussehend milchig-flüssig war, im unteren...

Teeblatt


Obstkerne

Hallo Dr. Costa, Ist es schlimm für das Baby, wenn man bei Obst mal einen Kern verschluckt? z.B. bei Mandarinen? Danke und Gruß

Simone1511


Milchprodukte

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Erstmal vielen Dank für Ihre Bemühungen alle Fragen und Sorgen zu beantworten und zu beseitigen. Auch wenn sich viele ...

elli022


welche NEM bei empfindlicher Magen?

Guten Tag, ich bin in der ssw 33(32+4) . Mein Frauenarzt sagt alles in Ordnung, es wird aber ein zartes Kind(1.765g, Doppler Untersuchung unauffällig...

Alicia_Herzglück


Messwerte bei SS - Diabetes unterschiedlich

Lieber Prof. Dr. Costa, bei mir hat sich eine SS-Diabetes herausgestellt. Allerdings ist es der Nüchternwert, der mir Probleme bereitet, ganz beso...

MarenK


Abgelaufene Eier

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Beim Quiche- Backen am 16.01. hatte mein Mann aus Versehen seit zwei Monaten abgelaufene Eier die im Kühlschrank lagen...

katharinahof


Apfel, Koriander und Kreuzkümmel

Hallo Herr Dr. Costa, ich esse täglich mind. einen Apfel. Zuletzt war bei meinem Vorrat ein Apfel dabei, der eine eingedrückte, matschige Stelle au...

resi1602


Diverses

Guten Morgen Dr. Costa, ich hätte bitte ein paar Fragen an Sie. 1. Thema Listerien: gestern war ich einkaufen und habe unter anderem Creme Fraic...

blume2508


Philadelphia

Hallo Herr Dr. Costa, Darf ich in der Schwangerschaft diesen Philadelphia essen: https://www.philadelphia.de/produkte/philadelphia-klassisch?categ...

ippi


Vitamin A

Hallo! Ich leider sehr unter Schwangerschaftsübelkeit und kann nur wenig essen. Gestern hatte ich endlich mal wieder Hunger und hab eine große Port...

xAnjax


Passierte Tomaten- Botulismus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Ich bin in der 22 Ssw. Gestern habe ich Tomatensoße gekocht bestehend aus Passierten Tomaten aus dem Tetrapack. Ich habe...

Larissi29


Diabetes

Guten Morgen! Ich hatte vorige Woche den grossen Zuckertest ( komme aus Wien da gibt es gleich nur diesen) Mein Nüchternwert war 94.Wert nach einer St...

Bärchi14


Granatapfel Direktsaft gesund

Hallo Herr Costa, kann man Granatapfel Direktsaft in der Schwangerschaft bedenkenlos trinken oder sind hier irgendwelche Bakterien enthalten. Der D...

Babbel


Eisensubstitution aus Curryblattextrakt?

Lieber Herr Prof. Dr. Costa In meinen "Schwangerschaftsvitaminen" ist 30mg Eisen enthalten. Es entspricht ca 200% des Tagesbedarfs. Also optimal in...

Drea_


Kühlschrank zu warm \\ Nahrungsmittel

Guten Morgen Herr Dr. Costa gestern ist mir am Joghurt aufgefallen, dass dieser zu warm ist nachdem ich ein Thermometer reingelegt hatte war der Kü...

Chrissi1333


Nachtrag zu Speck / Krautsalat

Achso der Salat war vom Metzger aus der Frischetheke. Also leider nicht abgepackt etc.

Majada


Babyspinat

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bisher habe ich meinen Babyspinat in einer Schüssel mit Essig gewaschen und anschließend im Sieb abgespült und ...

Chrissi1333


Krautsalat mit Speck

Hallo, Ich bin in der 6 SSW und habe Krautsalat mit Speck gegessen. Danach überall gelesen wie schlimm das ist. Kann ich jetzt noch irgendwas mac...

Sabine02


Rotwein in Sauce

Hallo, vielen Dank, dass Sie sich Zeit für mein Anliegen nehmen. Vor drei Tagen stellte meine FÄ eine Schwangerschaft bei mir fest. Sie sagte 5. Woche...

EmiliaSonne


Haselnusskerne und Sorgen

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe eine nicht geöffnete Packung Haselnuss Kerne, die bis 04.06.2022 haltbar ist. Darf ich diese noch essen? Ich habe d...

Sandra1508


Putenschnitzel

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe Putenschnitzel im Ofen warmgemacht. Diese sind paniert gebraten frittiert. Auf der Packung stand 20-25 min im Ofen. ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...