Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

abgelaufenes Kürbiskernöl

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: abgelaufenes Kürbiskernöl

Jesstala93

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Hallo Herr Dr., habe leider unabsichtlich abgelaufenes Kürbiskernöl zu mir genommen (Ablaufdatum 07.01.2022) Nachdem mein Salat bitter schmeckte, hab ich es leider erst heute bemerkt. Bin derzeit in der 9 SSW & hoffe dass das nich schädlich war. Habe bisher ca. 4 Salate zu mir genommen.


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Öle kann man auch mehrere Wochen nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verwenden, keine Sorge. Da Sie den veränderten Geschmack sofort bemerkt haben, ist nichts passiert. Also kann ich Sie beruhigen...


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