Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Kolibri1993

Unverständnis Anderer/ Riegel

Hallo Herr Costa, Ich habe ich große Angst vor Listerien und Toxoplasmose. Ich versuche einfach alles richtig zu machen, um mein Baby zu schützen. Le...

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blume2508

Schimmel und Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, 1. Neulich habe ich einen gemischten Salat gegessen. Alle (offen geschnittenen) Gemüsesorten waren im Gemüsefach. Im Nachhine...

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Johanna0407

OGTT

Lieber Herr Prof. Costa, ich habe gestern beim Frauenarzt den 75g OGTT gemacht. Eigentlich soll dieser ja aus dem venösen Blut abgenommen werden un...

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Peachy2612

Schneidefläche Listerien

Hallo, Kurze Frage zu Listerien. Ich hab gestern Abend in der Küche einen gewaschenen Apfel geschnitten. Wir haben eine Arbeitsplatte aus Echt...

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resi1602

Gorgonzola / Listerien

Guten Morgen Prof. Dr. Costa, vielen Dank für Ihre stets ausführlichen Antworten. Leider habe ich schon wieder ein paar Fragen zum Thema Listerien...

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Kerstl1

Versch. Lebensmittel

Sehr geehrter Dr. Costa, - ich verwende gerne Parmesam am Stück, reibe diesen, gefriere ihn ein und verbrauche ihn nach und nach. Ist es ok den gef...

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Februar2022

Listerien im Salat

Hallo Herr Professor Costa, ich hatte Ihnen vergangene Woche (29.10) schon eine Frage bzgl. Listerien gestellt. Nun habe ich hierzu noch eine Frage. ...

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Johanne

Ernährung während Hormoneinnahme

Guten Morgen Prof .Costa ich bin nach einem Kryotransfer schwanger und muss entsprechende Hormone noch einnehmen . Darf ich in diesem Zeitraum de...

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Arilein

Gibt es Symptomefreie Intervalle ?

Hallo, ich bin jetzt SSW 5, die letzten zwei Wochen hatte ich sehr mit Heißhunger -Attacken, Müdigkeit und abends Schwindel zu kämpfen. Gestern ging e...

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Tuetili

Einschätzung Listerien

Guten Morgen, Morgen komme ich in die 30. SSW. Bisher war jeder Ultraschall unauffällig und das Baby hat schon ordentlich an Gewicht zugelegt. ...

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Kristie89

TK Spinat

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin gerade frisch mit meinem zweiten Baby schwanger. Gestern hatte ich Heißhunger auf Spinat. Im Gefrierfach war noch ei...

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Dezembermami

Omega 3

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, lieben Dank, dass Sie sich hier die Zeit zur Beantwortung von Fragen nehmen. Ich nehme seit der 13. SSW Femibion ...

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Rose8.3

Brathering

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, bei uns gibt es eine Fischzucht in der Nähe. Sie produzieren Bratheringe selbst und verkaufen sie lose an der Fr...

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resi1602

Listeriose / diverses

Guten Morgen Prof. Dr. Costa, leider hat mich die Angst vor Listerien noch immer im Griff... Könnten Sie mir bitte Ihre Einschätzung zu folgenden Si...

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Karai

Schwallartiges Erbrechen und Durchfall

Hallo, ich hatte vorgestern nachmittags 3 Mandarinen und abends eine Curry Wurst Pommes Rot/weiß vom Imbiss. 2 h später habe ich bei milder Temp. fü...

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GlückistaufdemWeg

Essen im 3.Trimester

Hallo Herr Prof.Dr. med. Costa. Wir sind heute in die 38.ssw gestartet. Insbesondere auf den letzten Metern ist das Thema Essen für mich sehr schwer....

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Sunny31

Mandeln

Sehr geehrter Prof. Costa, Nach dem Kauf lagere ich Nüsse in einer Vorratsdose in einer dunklen Schublade. Leider kann ich danach nicht mehr sagen ...

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AuroreJ

Frischkäse von der Käserei (Theke)

Sehr geehrter Herr Dr. med. Costa, meine Schwiegermutter hat am Wochenende Frischkäse von der Käserei gekauft. Allerdings war der Käse nicht verp...

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Geli1976x

Listerien in der Schwangerschaft

Hallo, In der 19 ssw ging es mir sehr sehr schlecht, nach dem ich ein paar Tage vorher eine 2 Wochen alte Creme Torte gegessen hatte,die auch noch e...

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Mitglied inaktiv

Schafskäse Salat

Guten Morgen! Mein Mann und ich haben gestern Abend Schafskäse Salat, bzw. Griechischen Salat gemacht. Der Schafskäse natürlich aus pasteurisierter...

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Dancci

Schlechte Avocado

Sehr geehrter Herr Prof. ich habe mir einen Salat gemacht.Ichschneide eine ganze Avocado in den Salat. Ich achte immer darauf die Avocado zu waschen...

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Julilena

Crêpe mit Zimt und Zucker

Sehr geehrter Herr Serban-Dan Costa, ich schätze Ihre Antworten hier immer sehr und nun habe ich selber eine Frage an Sie. Ich lebe an der Küste ...

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Ylvie1

Toxoplasmose erdige Kartoffeln mit Schale

Hallo. Ich bin toxoplasmose negativ und in der 8. Woche schwanger. Gestern habe ich, ohne Nachzudenken, Bio-Kartoffeln gewaschen, die sehr erdig waren...

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Ann2021

Kartoffeln

Sehr geehrter Prof. Costa, Ich habe mir Blumenkohlsuppe gemacht, aus Blumenkohl & Kartoffeln, die in Gemüsebrühe gekocht wurden.Es kamen Schmelzkäs...

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Drea_

Leitungswasser

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich trinke generell Wasser aus der Leitung und habe mir die letzten Wochen, nicht große Gedanken darüber gemach...

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Phylicia

Kalziumüberschuss?

Hallo Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich bin zur Zeit etwas beunruhigt. Während Schwangerschaft habe ich folgende Nahrungsergänzungsmittel e...

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Nellly

Krebsrisiko beim Baby?

Lieber Herr Prof. Costa, Ich bin nun in der 34. Ssw und habe das Gefühl, auf den letzten Metern noch alles falsch zu machen... ;) Gestern habe ic...

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mone223

Obstgarten, Kartoffelpüree, Staubsauger, Stillen, Fußboden

Guten Tag lieber Herr Prof. Dr. Costa! Sie haben mir schon so oft geholfen und ich hätte schon wieder ein paar Fragen an Sie: 1. Kann man d. Pro...

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rieke__-

Vanilleextrakt und Räucherlachs

Lieber Herr Dr. Costa, Darf ich Süßigkeiten essen, in denen Vanille-Extrakt enthalten ist, essen? zB Vanille-Vla oder Milchmäuse vom Aldi? Habe mal...

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Lozie

Gewürzextrakte und Kräuterextrakte

Guten Tag Herr Costa, in vielen Produkten (z.B. vegetarischen Aufstrichen, Frischkäsen, Wurstprodukten) sind Gewürzextrakte und Kräuterextrakte en...

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Jule199101

OgTT - sicher?

Lieber Herr Prof. Costa, da der Suchtest mit 50 g Glukose bei mir leicht auffällig war (142 nach einer Stunde), wurde bei mir ein OgTT durchgeführt...

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Februar2022

Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, auch ich habe eine Frage zum Dauerbrenner Listeriose Wenn ich Salat bereits gewaschen habe (2-3 Durchgänge in ei...

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Kerstl1

Übertragung möglich?

Sehr geehrter Hr. Dr. Costa, bei uns kommt jede Woche ein Bäcker vorgefahren, welcher aus seinem Transporter frische Backwaren verkauft. Bisher ha...

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EmiliaSonne

Chlordioxid

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe zu Beginn der 4. SSW an drei Tagen je 10 Tropfen Chlordioxid Lösung 0,3 Prozent mit etwas Wasser getrunken. Ich wus...

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Gumsch

Cashewnüsse und Hackfleisch

Lieber Dr. Costa, ich habe heute geröstete und nicht gesalzene Cashewnüsse eines wirklich namenhaften Hersteller gekauft. Die Packung war intakt u...

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Amirem

Holunderbeeren

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vorerst vielen Dank für Ihre bisherige Hilfe und Geduld. Sie leisten eine wunderbare Arbeit hier im Forum. Meine Fr...

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AnniLi42

Lebensmittel am Ende der Schwangerschaft

Guten Tag Prof. Costa, zunächst einmal Danke für Ihre vielen Antworten an mich und andere, die mich bisher gut durch meine Schwangerschaft gebracht...

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Jenni91

Kinderpunsch Heißer Hirsch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin jetzt in der 9 ssw und habe letztes Jahr sehr gerne den Kinderpunsch von Heißer Hirsch getrunken. Zutaten:...

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JayJaykrümel

Raffaello (Soja enthalten)

Guten Tag Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, Ich hab ein schlechtes Gewissen bezüglich , raffaello meine Freundin und ich sind beide gleichzeit...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6282 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6023 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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