Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Sonnenblume801

Schokolade/Nutella und Co

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin in dieser Schwangerschaft leider sehr ängstlich was Listeriose betrifft.. 1. Geht von Schokolade / Nutella usw...

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Waldi1

Sorge wegen schlechter Buttermilch

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe vor 5 Tagen Buttermilch getrunken, die im oberen Becherbereich normal aussehend milchig-flüssig war, im unteren...

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Teeblatt

Obstkerne

Hallo Dr. Costa, Ist es schlimm für das Baby, wenn man bei Obst mal einen Kern verschluckt? z.B. bei Mandarinen? Danke und Gruß

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Simone1511

Milchprodukte

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Erstmal vielen Dank für Ihre Bemühungen alle Fragen und Sorgen zu beantworten und zu beseitigen. Auch wenn sich viele ...

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elli022

welche NEM bei empfindlicher Magen?

Guten Tag, ich bin in der ssw 33(32+4) . Mein Frauenarzt sagt alles in Ordnung, es wird aber ein zartes Kind(1.765g, Doppler Untersuchung unauffällig...

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Alicia_Herzglück

Messwerte bei SS - Diabetes unterschiedlich

Lieber Prof. Dr. Costa, bei mir hat sich eine SS-Diabetes herausgestellt. Allerdings ist es der Nüchternwert, der mir Probleme bereitet, ganz beso...

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MarenK

Abgelaufene Eier

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Beim Quiche- Backen am 16.01. hatte mein Mann aus Versehen seit zwei Monaten abgelaufene Eier die im Kühlschrank lagen...

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katharinahof

Apfel, Koriander und Kreuzkümmel

Hallo Herr Dr. Costa, ich esse täglich mind. einen Apfel. Zuletzt war bei meinem Vorrat ein Apfel dabei, der eine eingedrückte, matschige Stelle au...

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resi1602

Diverses

Guten Morgen Dr. Costa, ich hätte bitte ein paar Fragen an Sie. 1. Thema Listerien: gestern war ich einkaufen und habe unter anderem Creme Fraic...

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blume2508

Philadelphia

Hallo Herr Dr. Costa, Darf ich in der Schwangerschaft diesen Philadelphia essen: https://www.philadelphia.de/produkte/philadelphia-klassisch?categ...

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ippi

Vitamin A

Hallo! Ich leider sehr unter Schwangerschaftsübelkeit und kann nur wenig essen. Gestern hatte ich endlich mal wieder Hunger und hab eine große Port...

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xAnjax

Passierte Tomaten- Botulismus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Ich bin in der 22 Ssw. Gestern habe ich Tomatensoße gekocht bestehend aus Passierten Tomaten aus dem Tetrapack. Ich habe...

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Larissi29

Diabetes

Guten Morgen! Ich hatte vorige Woche den grossen Zuckertest ( komme aus Wien da gibt es gleich nur diesen) Mein Nüchternwert war 94.Wert nach einer St...

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Bärchi14

Granatapfel Direktsaft gesund

Hallo Herr Costa, kann man Granatapfel Direktsaft in der Schwangerschaft bedenkenlos trinken oder sind hier irgendwelche Bakterien enthalten. Der D...

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Babbel

Eisensubstitution aus Curryblattextrakt?

Lieber Herr Prof. Dr. Costa In meinen "Schwangerschaftsvitaminen" ist 30mg Eisen enthalten. Es entspricht ca 200% des Tagesbedarfs. Also optimal in...

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Drea_

Kühlschrank zu warm \\ Nahrungsmittel

Guten Morgen Herr Dr. Costa gestern ist mir am Joghurt aufgefallen, dass dieser zu warm ist nachdem ich ein Thermometer reingelegt hatte war der Kü...

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Chrissi1333

Nachtrag zu Speck / Krautsalat

Achso der Salat war vom Metzger aus der Frischetheke. Also leider nicht abgepackt etc.

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Majada

Babyspinat

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bisher habe ich meinen Babyspinat in einer Schüssel mit Essig gewaschen und anschließend im Sieb abgespült und ...

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Chrissi1333

Krautsalat mit Speck

Hallo, Ich bin in der 6 SSW und habe Krautsalat mit Speck gegessen. Danach überall gelesen wie schlimm das ist. Kann ich jetzt noch irgendwas mac...

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Sabine02

Rotwein in Sauce

Hallo, vielen Dank, dass Sie sich Zeit für mein Anliegen nehmen. Vor drei Tagen stellte meine FÄ eine Schwangerschaft bei mir fest. Sie sagte 5. Woche...

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EmiliaSonne

Haselnusskerne und Sorgen

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe eine nicht geöffnete Packung Haselnuss Kerne, die bis 04.06.2022 haltbar ist. Darf ich diese noch essen? Ich habe d...

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Sandra1508

Putenschnitzel

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe Putenschnitzel im Ofen warmgemacht. Diese sind paniert gebraten frittiert. Auf der Packung stand 20-25 min im Ofen. ...

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Anna235

Nachtrag

Kleiner Nachtrag: Die Soße habe ich ohne Mayonnaise aber mit TK 8 Kräuter von Iglo zubereitet. Man sollte aufhören zu lesen aber im Netz steht man da...

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Anna235

Käsekuchen

Hallo, Ich habe heute einen Käsekuchen selber gebacken, in der Füllung ganz klassisch natürlich auch 2 rohe Eier. Der Kuchen wurde aber 70 Minuten au...

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Babbel

Vit B12 Tropfen mit Alkohol in der ss?

Lieber Herr Prof. Dr. Costa Mein VitB12 Blutwert ist noch im unteren Normbereich. Vor der Schwangerschaft habe ich VitB12 in der Dosis 1000 mikrog...

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Merz124

Keine Jodpräperat bis zur 19 SSW

Guten Tag Dr. Costa, als ich in der 5. SSW erfuhr, wurde mir von der Sprechstundenhilfe meines Frauenarztes gesagt, ich solle mir ein Folsäure Präp...

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Herbst19

Fleisch

Sehr geehrter Herr Professor Costa, mein Mann hat versehentlich das falsche Fleisch zum Auftauen in den Kühlschrank gelegt. Nach 5 Stunden bemerkt...

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Sonnenblume 1812

Spotten heiß geräuchert und Saft mit Curryblatt

Guten Tag, Darf ich während der Schwangerschaft Klieler Sprotten aus der Dose essen, wenn auf der Packung steht "heißgeräuchert" oder fällt das noch ...

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Zwillinge222

Nudeltopf

Guten Tag Herr Dr. Costa, mein Mann hat die blöde Angewohnheit Nudeln zu kochen und den Topf danach nicht zu spülen sondern wieder in den Schrank z...

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Jennifer35

Übertragung v. Toxaplasmose und Frage zu SSW Vitaminen

Guten Morgen Herr Prof. Costa, Ich hätte eine Frage bezgl. der Übertragung von Toxoplasmose. Mein Mann hat gefrorene panierte Hühnerfilet-Streifen a...

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EmiliaSonne

Einschätzung

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe mir gestern mein Müsli auf Herdstufe 7 unter Rühren 2 Minuten erhitzt. Beim Essen hatte ich plötzlich vom Gefühl un...

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Teeblatt

Kochschinken

Hallo Dr. Costa, Darf ich in der Schwangerschaft abgepackten Kochschinken essen? Der Schinken kam in eine Soße und wurde hierfür (nur) 2 Minuten i...

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Radieschen_88

OGTT

Lieber Dr. Costa, Beim OGTT mit 75mg Glucose und Blutabnahme aus der Vene waren meine Werte nüchtern 93, nach 1h 134 und nach 2h 143. Der erste Wer...

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Julia88

Hunger

Guten Tag, Ich bin schon immer sehr schlank gewesen und musste immer viel essen da ich schnell unterzuckere (Einfach Veranlagung, meine Schilddrüse ...

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Sandra1508

Steinpilze

Hallo Herr Dr. Costa, kann man Tortellini mit Steinpilze in der Schwangerschaft essen? Habe irgendwo was gelesen dass man Steinpilze nicht essen...

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Majada

Honig Haltbarkeit

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, uns ist letzte Woche ein Küchenpanne passiert. Mein Mann bereitete mir meinen Nachtisch zu. Er benutzte dazu e...

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Perle789

Besteck vertauscht/ Listerien

Hallo, Danke für ihr geduldiges Antworten auf die vielen Fragen, Ich bin in der 33 ssw Ich bin eigentlich nicht ängstlich, halte mich an die üb...

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Teeblatt

Listerien/Toxoplasmen Übertragungswege

Guten Morgen Dr Costa, ich hätte bitte mal wieder ein paar Fragen zu Listerien / Toxoplasmen... nur für mich zum Verständnis. 1. Können Listerie...

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Maya789

Käsespätzle aus Rohmilchkäse

Guten Morgen Herr Dr. Costa, wir waren letzte Woche auswärts essen. Beim Bestellen hatte ich extra aufgepasst, aber dann sah mein Essen, wie das eben...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 11804 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 8595 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

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Ethylalkohol in Burgerbrötchen

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

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