Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
GlückistaufdemWeg
Zu viel Eiweiß
Hallo, Herr. Professor. Gestern habe ich im Internet einen Artikel gelesen, dieser hat mich in Angst versetzt. Seit dem bin ich sehr beunruhigt und...
Phile
Listerien Emmentaler Rohmilchkäse
Lieber Herr Dr. Costa, ich bin im 7. Monat und weiß natürlich, dass man in der SWS keine Rohmilchprodukte essen soll. Mir ist gestern allerdings aufg...
Salina29
Geöffnete Butter und Frischkäse - Listeriosegefahr?
Lieber Herr Costa, auch von mir vorab ein herzliches Dankeschön dafür, dass Sie sich unseren Fragen mit Zeit, Humor und Ihrer Fachkenntnis annehmen...
Kathi hallo
Leinsamen
Hallo Herr Prof. Costa, habe letzte Woche einen Gesundheitskuchen als Blechkuchen gebacken, der beinhaltet ca. 100g leinsamen. Muss ich mir Gedanken...
Catherine_123
Toxoplasmose Igm index
Guten Tag Dr Costa, Ich bin toxoplasmose negativ, allerdings hatte ich letztens ein nicht komplett durchgebratenes Schweineschnitzel im Restaurant....
Elisabeth28
Gefrorenes Obst/ Gemüse
Guten Morgen Herr Dr. Costa, Vielen Dank das Sie sich die Zeit zur Beantwortung der Fragen nehmen. Ich hätte zwei Fragen welche mich seit eini...
Tini24
Toxoplasmose
Sehr geehrter Herr Costa, Ich habe letzte Woche ein Filetsteak vom Rind "well done", in einem österreichischen Steakrestaurant bestellt und während...
Mami2021_
Abgepackter Reibekäse
Sehr geehrter Herr Dr Costa, ich hätte nochmals eine Frage... Ich dachte alle "verbotenen" Lebensmittel zu kennen. Jetzt habe ich jedoch gelesen, ...
Shabnam123
SsW Diabetes
Hallo, bei mir wurde zuckertest gemacht (26 ssw) ich musste frühstücken habe butterbrezel und caprisonne halbe std vor dem Termin gegessen danach habe...
Kathi hallo
Pudding
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, mache mir große Vorwürfe bzw. Sorgen. Habe in der Schwangerschaft eine Vorliebe für Pudding : Vanille oder Schoko, h...
Annabella_A
Urlaub Griechenland - Toxoplasmose/Listeriose
Wir sind grade in Kreta (0P, 1G,8.SSW,Kryotransfer, u.a. Predni 15mg und Granocyte). Vor 10 Tagen hatte ich in einer Taverne am Strand einen grünen ...
Carriee
Rohes Hähnchen Fleisch
Hallo Herr Dr. Costa, wahnsinn was Sie für eine Geduld mit uns Schwangeren haben vielen Dank dafür. Mir ist wirklich was doofes bei meiner Schwi...
Lina60
Slush Eis in der SS?
Hallo, Bei uns in der Stadt ist seit heute so ein Fest mit Ständen und Fahrgeschäften. Ich kaufe mir immer gerne so ein Slush Eis, aber ist das in de...
Tilda2311
Magerquark/ Proteinpuler/Flohsamen/ Leitungswasser/Fisch
Hallöchen Herr Dr.Costa, 1. Seit einigen Woche bekomme ich zum sehr Abend, so gegen 23:00 Uhr nochmal enormen Hunger. Da ich sehr gesund lebe und ...
Blümchen2390
Listerien
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es in folgendem Fall möglich, sich mit Listerien zu infizieren? Wir haben vorgestern Abend Hackfleisch (den Tag...
TJFlove
Kaiserschmarrn
Hallo, wollte mal fragen ob man ohne bedenken Kaiserschmarrn essen kann? Habe eine Packung gekauft wo nur noch Milch hinzukommt und anschließend in de...
MiaJolie506
Listeriose
Guten Morgen Dr. Costa, ich habe gestern Abend etwa 100 Gramm Ziegenweichkäse ( Buche de Chevre ) aus pasteurisierter Ziegenmilch gegessen, allerding...
Sanalasha
Alte Milch
Hallo, Ich habe heute ein halbes Glas H-Milch getrunken und danach habe ich gemerkt, dass diese Milch säuerlich war. Ich mache mir jetzt Sorgen. Kon...
Kathi hallo
Pflaumenkuchen
Hallo Herr Costa, war heute morgen beim Bäcker und habe mir ein Stück Pflaumenkuchen gekauft. War mir aber im nachhinein etwas unsicher und habe mir...
Mami2021_
Abgelaufene Margarine im Kuchen
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, am Samstag, den 11.09.21, habe ich auf einem Geburtstag zwei Stücke eines trockenen Zitronenkuchens gegessen. Dabei h...
DESGP
Unsicherheit nach Diagnose Schangerschaftsdiabetes
Guten Morgen Herr Dr. Costa, Leider wurde eine SS-Diabetes diagnostiziert. Die Werte betrugen Nüchtern 77, 186(1h) und 153 (2h). Für meine Begriffe...
Surja
Krabben und Surimi-Sticks
Lieber Herr Dr. Costa, ich mache Sushi regelmäßig selbst zu Hause. Jetzt habe ich lange durchgehalten, aber würde soooo gerne mal wieder Sushi essen....
hypoades
Listeriose-Gefahr in Suppenpulver Tarhana?
Lieber Herr Dr. Costa, Sie haben mir schon oft geholfen und ich bin Ihnen so dankbar. Am Sonntag habe ich meinem Sohn eine türkische Suppe Tarhana-Pul...
Laura1690
Eiswürfel
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, wir haben zuhause einen Kühlschrank der auch selbst Eiswürfel herstellt. Dahinter ist eine Filteranlage für das Trink...
Sonnenblume89_
Wie lange potentielle Listeriose-Gefahr?
Lieber Prof. Dr. Med. Costa, wir haben vor 8,5 Wochen (Mitte Juli) bei Bekannten gegrillt. Jetzt fiel mir ein, dass die fertig gegrillten 1-2 Wür...
Dyke
Tiramisu
Hallo, mein Mann ist öfters Tiramisu fertig von Edeka ich hab ab und an mal ein Löffel probiert und im Nachhinein ist mir eingefallen das ja etwas Alk...
ZuzuHz313
Thymian
Hallo, ich habe heute einen frischen Thymian Salat gegessen. ( kein Gewürz sondern richtige Thymian Blätter). Da der Geschmack sehr intensiv war habe ...
Jessica611
Fettig und Salzig
Hallo Dr Costa, ich habe mir nach Wochen nochmal ein paar Peperoni Chips gegönnt, dann leider aber auch die ganze Tüte und eben noch einen Cheeseburge...
Mimal
Restaurant
Guten Tag Herr Costa. Ich habe letztes Wocheende in einem Restaurant Rösti mit Spiegelei, Speck, Raclett und dazu kleine Würstchen bestellt. Hab dann...
Mitglied inaktiv
Mozarella im Restaurant
Hallo, bisher bin ich sehr vorsichtig beim Essen und insbesondere beim Auswärts Essen gewesen. Heute habe ich aber nicht mitgedacht…Ich habe mir e...
Tilda2311
Fleisch beim Thailänder
Hallo Herr Dr.Costa, Gestern Abend waren wir beim Thailänder. Dort habe ich ein Gericht mit 3 ( Huhn, Rind, Schwein) verschiedenen Fleischsorten ge...
EllenIsa
Spinat lange erhitzt/Methämoglobin/Hypoxie
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, zur Situation: TK-Spinat gekocht(IGLO) und dazu Kabeljau; Spinat leider ca. 40min erhitzt;er war in dieser Zeit größte...
Sonnenblumiii
Zink
Hallo! Ich bin derzeit in der 32. SSW und habe heute das Ergebnis meiner derzeitigen Blutwerte bekommen. Mein Zinkwert ist von 64ug/dl Ende Mai auf de...
Sonnenblume89_
Wie lange geht eine Gefahr bzgl Listeriose aus? Test nach 2-3 Wochen wiederhole?
Sehr geehrter Dr.Costa, ich mach ich mir große Sorgen bzgl Listeriose. Vor ca 5 Wochen: vorgeschnittene und in Frischhaltefolie verpackte Wass...
Tessa01
Nicht so viel gegessen wegen depressive Stimmung mache mir Sorgen
Hallo, Ich mache mir etwas Sorgen. Der 2 Screening lief bei mir gut und alles war in Ordnung. Gemacht wurde der in der 19Ssw. Danach kam keine gute Z...
Beerie
Schimmel
Hallo, habe ein kleines Anliegen. Uns ist anscheinend ein Stück Honigmelone nach hinten in den Kühlschrank gerutscht. Als ich diese heute fand war...
Diebecca
Nudeln mit ei
Ich habe eben Nudeln und Gemüse mit 4 Eiern angebraten. Für mein empfinden war alles sehr gut durch. Trotzdem mache ich mir jetzt Sorgen, dass die Eie...
Maya789
Vielen Dank
Lieber Herr Dr. Costa, ich hatte letzten Donnerstag geschrieben, weil ich eigentlich nichts mehr bei mir behalten konnte und wollte mich nur bedank...
Nachwuchs2021.2
Balsamico creme
Hallo, darf man in der Schwangerschaft Balsamico Creme (zb von Kühne) essen ? Mache diese immer über die Tomaten. (Ssw32)
baby257
Verpackungen
Guten Tag Hr. DR. Costa, Sie sprechen ja immer von intakten Verpackungen, damit man relativ sicher sein kann, das es nicht mit Listerien/Toxoplasme...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...