Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Frische Himbeeren

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Frage: Frische Himbeeren

Tina-1234

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Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ist es ausreichend, wenn man frische Himbeeren (aus dem Supermarkt) unter warmem bzw. heißem Wasser abwäscht? Oder besteht dann immer noch in der Schwangerschaft ein Risiko? Trauben etc. kann man ja grundsätzlich viel besser und intensiver waschen als Himbeeren. Daher bin ich mir da etwas unsicher.


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Es reicht aus, die Himbeeren so zu waschen, wie Sie es beschreiben. Nach meiner Einschätzung muss das Wasser nicht heiß oder warm sein - es reicht aus, Leitungswasser zu verwenden. Eine Infektionsgefahr brauchen Sie nicht zu befürchten.


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