Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Babyspinat

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Frage: Babyspinat

Majada

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Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bisher habe ich meinen Babyspinat in einer Schüssel mit Essig gewaschen und anschließend im Sieb abgespült und gegessen. Ich habe die Stängel nicht abgeschnitten. Jetzt habe ich mich gefragt ob dies schlimm war bzw. ob sich in den größeren Stängel Erdreste sammeln könnten. Ich bin Toxoplasmose neg. Meinen Sie, ich muss mir Sorgen machen? Vielen Dank im Voraus. Viele Grüße


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Das Waschen des Spinats reicht aus, um ihn in der Schwangerschaft genießen zu dürfen. Einen Grund zur Sorge gibt es also nicht.


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