Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Anzeige rewe liefer-und abholservice

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Mitglied inaktiv


Salamipizza selbstgemacht

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Darf ich in den Teig Olivenöl verarbeiten wo draufsteht: Olivenöl-Polyphenole, mindestens 5mg Hydroxytyrosol und ...

maria0302


Mineralwasser

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe Mineralwasser der Marke getrunken, welches ich immer trinke. In 0.5 Liter PET Flasche abgefüllt. Habe die Fla...

Luisa2703


Frikadellen

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe Frikadellen zubereitet. 10 Minuten in der Pfanne gebraten und ca. 15 Minuten im Backofen bei 180° Ich habe sie abküh...

Miapuschel


Toxoplasmose

Ich habe zwei Fragen. Ist es möglich das wenn ich mich gestern mit toxoplasmose infiziert habe heute schon Symptome zu haben ? Da ich heute leichte...

Dörte9810


Mohnbrötchen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe soeben ein Mohnbrötchen gegessen und im Nachgang gelesen, dass man Mohn in der SSW meiden sollte. Habe ich mei...

Krümelchenx


Lebensmittel

Guten Tag. Ich stille und muss Thiamazol für meine Schilddrüse einnehmen. Es gibt ja Lebensmittel unter anderen wie Grapefruit die man während man T...

male2507


H Sahne

Sehr geehrter Herr Prof Dr. Costa, ich habe wohl blöderweise die ganze Zeit eine Charge H Sahne gegessen, die nicht in Ordnung war. Wir hatten mehr...

KaTrin1601


Grillen

Guten Tag :) da Sie mir schon bei meiner letzten Frage super geholfen haben, hoffe ich, dass sie mich nun nochmal beruhigen können. Am Wochenende (...

Michelle1607


Besteht ein Infektionsrisiko?

Guten Tag Herr Dr Costa, wie hoch schätzen Sie das Infektionsrisiko von Listeriose über Wassermelonen ein? Ich (SSW 23) kaufe sie immer im Ganze...

Kkblume


Listeriose

Hallo, ich weiß das, diese Erkrankung selten ist aber Angst habe ich trotzdem. Seid 4 Tagen habe ich ab und an Durchfall aber nur 1 mal am Tag am Sams...

Brownie90


Riss Verpackung Hüttenkäse

Guten Tag Ich mache mir seit Dienstag grosse Sorgen. Ich hatte mir vom Supermarkt einen Hüttenkäse gekauft, welchen ich kurz nach dem Kauf zu essen ...

Mitglied inaktiv


Innereien in Bockwürstchen, Sonnenblumenmargarine

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, überall steht, als schwangere dürfe man getrost zu Bockwürstchen, Frankfurtern, Wienern etc. aus dem Glas/der Kons...

STAMX


Schneidbrett

Hallo, Ich bin momentan in der 39. Schwangerschaftswoche. Gestern haben wir Bacon auf einem Schneidebrett geschnitten. Da ich das Schneidebret...

Nutzerin-2022


rohe fermentierte Produkte, Cranberrysaft

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Können fermentierte Produkte, die vor dem Verzehr nicht erhitzt werden (wie unpasteurisiertes Sauerkraut aus dem ...

Sarana89


Kalorienbedarf

Schönen guten Morgen Dr. Costa, ich bin momentan in der 18 SSW, kurz vor der 19 SSW und habe bis jetzt schon über 5 Kilo zugenommen. Mir wurde imme...

Eva09


Vitamin E

Ich hatte bis zum positiven Test für etwa 4 Wochen Vitamin E supplementiert (unnötig, weiß ich jetzt auch). Mit dem positiven Test habe ich alles dire...

Luisa2703


Hefezopf mit Mohn Bäckerei

Hallo Herr. Dr. Costa, bin in der 11. SSW und habe mir ein Stück vom Mohnzopf gegönnt. Ist das ok, solange es nicht übertrieben wird? Oder sollte m...

Resal14


Grillzange listerien

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Hoffentlich geht es Ihnen gut. Wir waren am Wochenende im Biergarten, dort wurde rohe Spareribs (also sahen zumindest...

Josephine789


Schwanger während Heilfasten

Hallo Herr Dr. med. Serban-Dan Costa, Nach mehr als einem Jahr Kinderwunsch, habe ich nun gedacht ich probiere es mit dem Heilfasten von 7 Tagen. I...

Mitglied inaktiv


Rinderfilet

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Am Samstag haben wir eine Familienfeier, es wird Rinderfilet mit Kräuterbutter, pommes und Tomatensalat mit Mozza...

Sonnenblume2411


Acrylamid in Crackern und Müsliriegeln

Lieber Herr Prof. Dr. Costa Momentan befinde ich mich in der 15. SSW. Während der Hochphase der Übelkeit im ersten Trimester habe ich fast täglich ...

Tam36


Ernährungsunsicherheit auf Reisen im Nahen Osten

Lieber Herr Dr. Costa, aktuell (15+4) bin ich in Israel. 1) Würden Sie mir von Hummus im Restaurant abraten? Kichererbsen aufgekocht, mit anderen...

yasminimsay


No-bake Cheescake

Lieber Herr Dr. Costa, Erst mal herzlichen Dank, dass sie so hilfreiche Antworten in dieses Forum stellen! Dieses Mal habe ich tatsächlich auch ...

beime23


Listerien

Hallo Prof Costa, so ziemlich gegen Ende der Schwangerschaft hätte ich noch eine Listeriosefrage. Ich hoffe, dass das nun die letzte meinerseits sein ...

Jasmina Hulek


Listerien

Hallo guten Tag Kann man von Hausmüll Tonne? Infizieren Kann Mann Listerien symptome: in der Schwangerschaft zeigen

Dino34


Angetautes Magnum Eis

Hallo, Ich hatte eine Frage bezüglich Magnum Eis. Am Dienstag Nachmittag kaufte ich eine 6er Packung Magnum Eis und bis zum Nachhauseweg vom Superma...

maria0302


Toxoplasmose/Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, mein Sohn hat draußen bei uns im Garten gespielt. Es kam ein Nachbarskind hinzu. Dieses erzählte meinem Mann, d...

Loewenmama123


Unzureichend durchgegarte Linsen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, gestern Mittag habe ich mir eine Linsensuppe aus roten Linsen gekocht. Als ich etwa einen halben Teller Suppe a...

Mitglied inaktiv


Gerstenmalzmehl/Roggenmalzmehl

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, In den tk Aufbackbrötchen einer bekannten Firma aus dem Supermarkt sind sowohl gerstenmalzmehl als auch Roggenmal...

Michelle1607


Galgant

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe gestern eine Gemüsesuppe mit Galgant im Hotel-Restaurant gegessen, diese hat sehr stark nach Galgant geschmeckt....

Silversteinfan


Erdbeeren und fermentiertes Mehl

Sehr geehrter Dr. Costa, ich würde gerne wissen, ob es in der Schwangerschaft ok ist, Erdbeeren vom Vortrag zu essen, auch wenn diese kleine Drucks...

Anele0817


Tomaten

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Wenn man ein Päckchen Cherrytomaten kauft und eine Tomate dieser Packung hat einen Riss im Fruchtfleisch, der w...

male2507


Faule Zwiebel

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Zwiebel aufgeschnitten und blöderweise daran gerochen. Beim Riechen ist mir die Zwiebel blöderweise an d...

pawa


Schlechte haselnuss, kohlrabi erdgeschmack

Sehr geehrter Prof. Costa, Mal wieder ein paar Fragen von mir. Vorgestern Abend habe ich eine 200g haselnusspackung (geröstet und blanchiert) aufg...

SEE46


Erdbeeren Allergie Partner

Guten Tag, stimmt es wirklich, dass man als schwangere keine Erdbeeren essen darf wenn der Partner allergisch darauf ist, weil das Baby dann auch al...

lena168


Infektion?

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe Mineralwasser aus einer 0.5 L PET Flasche getrunken. Als ich das Wasser getrunken hatte, ist mir ein Cut im P...

Lenchen2020


Infektion möglich

Guten Morgen , Ich habe iwi große Angst vor toxoplasmose da ich nicht Immun dagegen bin . Ich bin in der 18 ssw. Vorgestern haben wir uns beim Chin...

annguent


Salat und Sauce Hollandaise

Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich bin zum ersten Mal schwanger und habe einige Fragen zur Ernährung: - ich esse gerne in Restaurants und häufig Salat ...

Yiyi


Kartoffeln mit Schale

Guten Morgen Dr Costa. Gestern habe ich zufälligerweise gelesen dass man Kartoffeln mit Schale währen der Schwangerschaft vermeiden sollte. Davon ha...

Schneeflocke2


Bedeckung Kuchen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich würde gerne wissen, ob Folgendes in der Schwangerschaft ausreichend gebacken wurde: Ein Rhabarberkuchen, d...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin jetzt in der 35. SSW,also Endspurt;-) Gestern Abend war ich mit einer Freundin in einem Café und habe mir einen Flammkuchen mit Speck bestellt. Ich dachte: Der Speck war im Ofen,dann ist alles okay. Er kam mir ...

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...